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“牛魔王”价格一年未见上涨

未知 2014-11-14 09:39 肉类
最近两年沈阳牛肉价格呈现疯涨状态,农贸市场牛肉零售价格从每公斤38.6元涨到近59.08元,涨幅超过50%,而

    最近两年沈阳牛肉价格呈现“疯涨”状态,农贸市场牛肉零售价格从每公斤38.6元涨到近59.08元,涨幅超过50%,而还有一些品牌牛肉零售价超过60元/公斤。其中,2012年间涨幅超过30%。和羊肉价格一样,往年由于牛肉价格不断飙升,所以被戏称为“牛魔王”。然而,记者采访沈城一些超市、农贸大厅发现,虽然牛肉价格依然徘徊在28—30元的高位,但是已经告别了不断上涨的行情。

  从今年以来,虽然牛肉依然维持高位,但一年间并未有太大变化,即便在目前牛肉销售旺季也未出现上涨的趋势。市民王先生直言:“现在CPI不断下降,但牛肉价格还是贵啊,以前20多块钱一斤,现在要将近30元,不过今年好像没有涨了。”

  专家分析,出现这种情况,一方面是由于生产增加了,另一方面也有消费疲软的影响。牧区羊肉价格下降,是多重因素叠加的结果。近些年肉羊效益好,规模化养殖加快发展,羊肉市场供应量增加。但受宏观经济增速放缓影响,从去年冬季开始羊肉市场消费有所下降。今年以来内蒙古全区降水量同比下降18%,草场减产严重,牧民储草量偏少,农牧民选择加快出栏,造成肉羊集中上市。此外,进口增加对国内牛羊肉市场也有一定影响。