猪肉价格受气温下降影响有所好转

    随着天气的转寒，很对地区也相继出现了一定的降雪霜冻的天气，也正是这样的冷空气对猪肉消费的刺激是十分有效的。

    目前北方地区生猪行情走势整体稳定，局部地区出现小涨。南方地区行情也开始逐渐好转，止跌企稳态势明显。整体生猪价格依旧在调整期，猪价止跌趋稳后不乏微涨行情。

    有业内人士分析，后期猪肉价格在低温的影响下，有望刺激南方腊肉制作启动，短期内将拉动猪肉消费大幅增加，南方生猪市场或迎来一波上涨，并带动整体猪价上行。

    在大范围降雪的北方地区，生猪出栏严重受阻，市场供应减少促使屠宰场多次提价，带动出栏价格上涨。

    低温的影响对南北方的猪价提升都有着一定的影响，后期还有元旦、春节等传统节日的节日影响，将大幅刺激消费增长，促使屠宰企业加速备货。

    从长期的市场行情来看，国内的生猪养殖业高景气有望延续到明年年底，猪肉价格也会在高位小波动的变化。

    专家建议，目前养殖户们最需要注意的就是生猪的保温措施要加强，在保证生猪健康成长的情况下，可以适当的增加存栏量，年底的价格行情还是挺可观的。