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浙江长兴:娃娃鱼上桌 有“准吃证”吗?

长兴新闻网 2011-10-19 10:48 水产类
日前,家住君悦华府的市民李先生致电本报民生热线6051234:维多利亚酒店外面的电子屏幕上写着最近推出的菜

 日前,家住君悦华府的市民李先生致电本报民生热线6051234:维多利亚酒店外面的电子屏幕上写着最近推出的菜肴是娃娃鱼。“娃娃鱼不是国家二级保护动物吗?把娃娃鱼做成菜肴是不是违法啊?”李先生很疑惑。

  服务员:卖的是野生娃娃鱼

      接到李先生反映的情况后,我来到维多利亚大酒店,在饭店大门正上方的一块电子屏显示着“本店隆重推出水中人参大鲵(娃娃鱼)系列菜肴,敬请光临”的宣传信息。

  “这个娃娃鱼怎么预定?”我以食客的身份询问道。前台的服务员立即帮我查看了娃娃鱼系列菜肴的价格表。

  “这个娃娃鱼菜肴分很多种,比如价格最高的鲍汁娃娃鱼尾要3180元一份,最便宜的300多元的一份,娃娃鱼的每个部位做出来的菜肴价格都不一样。”

  “那这个娃娃鱼是野生的吗?”“是的,我们酒店里的肯定是野生的。”

  农业部门:卖野生娃娃鱼属违法行为     

  在县农业局水产(渔政)站我了解道,“大鲵(娃娃鱼)是我国独有的一个珍稀物种,在1988年已被列为国家二级保护动物。”水产站工作人员说,养殖户或公司必须要有繁殖驯养许可证和经营利用许可证,才可把人工饲养的子二代娃娃鱼送进酒店。而酒店要由相关部门核准经营利用资格后才可销售。

  同时,酒店还应出具销售娃娃鱼公司提供的特许运输证。按照规定,酒店必须在醒目处张贴相关证件。

  餐饮部经理:我们卖的是子二代娃娃鱼

  带着渔政部门的意见,我跟随相关部门的工作人员再次来到维多利亚大酒店。在大堂内,我并未看见相关证件。

  “这娃娃鱼不是野生的是人工饲养的,没人敢卖野生的。”该酒店餐饮部经理说,酒店销售的是人工饲养的子二代娃娃鱼,并不是野生的。

  至于门口显示屏上的字幕,餐饮部经理解释说是写错了,还称服务员并不知情这事。

  餐饮部经理说,有关于娃娃鱼的证件都被董事长带走了,目前董事长在外地出差。

  沟通了2个多小时,餐饮部经理向我们出示了《中华人民共和国水生野生动物经营利用许可证》,给这家酒店提供娃娃鱼的单位是浙江永强农业技术发展有限公司,该证件是由浙江省海洋与渔业局2011年9月8日颁发,酒店经营娃娃鱼的有效期为2011年到2016年。

  “那你们有没有《水生野生动物驯养繁殖许可证》和《水生野生动物特许运输证》?”“这倒不清楚,我们也不知道。”最后,餐饮部经理表示会把证件办齐,并向县农业部门申请。

  工商部门:有涉嫌消费欺诈的嫌疑

  县农业局水产(渔政)站的工作人员说,到目前为止,我县渔政部门没有接到任何酒店的申请。据了解,酒店购买的每一批娃娃鱼都必须有经销商出示的运输证并标明条数。

  “就算该酒店售卖娃娃鱼是持证的,但酒店未对消费者说明是野生的还是饲养的子二代。没让消费者明白消费,这种做法肯定有问题的。”县工商局雉城分局工作人员说,如果酒店真的是持证经营,那么他们将涉嫌消费欺诈的嫌疑。为此,工商部门要求该酒店立即将门口的电子屏上有关娃娃鱼的宣传信息关掉,并停止销售娃娃鱼,他们将对该酒店进一步检查,发现违规经营将查处。