养殖娃娃鱼价格逐渐回归理性
养殖娃娃鱼价格逐渐回归理性,价格降到200元/斤是最合适的。现在许多养殖大户经验很丰富,技术很成熟,市场供应充足,我们将会积极呼吁,在有效保护的前提下,可适当放开娃娃鱼消费,让更多的娃娃鱼进入大众市场。”桂建芳说,消费娃娃鱼将不再那么神秘,普通老百姓也有机会品尝。
据十堰市水产局统计,十堰娃娃鱼养殖总量目前有30多万尾,产值3亿元,养殖户有2000多家,规模养殖户100余家,成鱼达到500尾以上的近50户。“近年来,许多人看到人工养殖娃娃鱼利润高,就盲目跟风,养殖的数量倍增,加上市场受限,出现供大于求的现状,致使价格下跌猛烈。”十堰市水产局副局长刘自彦介绍。
王臣斐分析,10年时间,人工养殖的娃娃鱼价格发生大的起伏,主要是繁殖户、养殖户之间相互炒作,价格偏离消费者可接受的范围,价格虚高,消费市场出现有价无市的现象。同时,近几年,养殖技术成熟,从事人工娃娃鱼养殖的群体剧增,娃娃鱼市场积压成品较多,不少养殖大户纷纷撤资,并抛售养殖的成鱼,出现市场不景气的现状。
今年30岁的王臣斐家住茅箭区茅塔乡王家村龙船沟。2004年,王臣斐考上华中科技大学武昌分校,在校期间他对娃娃鱼养殖深感兴趣,通过自学、向导师请教等途径进行学习。2007年6月,王臣斐大学毕业后,看中养殖娃娃鱼的商机,便回到家乡,把心思放到娃娃鱼繁殖上。
王臣斐自筹资金200余万元,在大山深处围塘筑坝,全力打造娃娃鱼基地。多次奔波陕西汉中、江西等地求师学习。短短几年时间,养殖的娃娃鱼从几十尾发展到目前的6万余尾。王臣斐介绍,从2002年起,人工养殖的娃娃鱼价格从400多元每斤,上涨到一两千元,其中最贵时卖到2500元/斤。2011年每斤卖到1300至1500元,目前市场价格在200元/斤左右,鱼苗价格最高时卖到800元/尾,现在鱼苗价格已降至15元/尾。