“鱼”和“熊掌”可以兼得 [2012-*03-16]

“鱼”和“熊掌”可以兼得 [2012-*03-16]

贵阳市某中学一半以上的学生刚来时觉得伙食不行，久了才习惯。其中一位李同学说，以前下课吃饭很期待，现在一点兴奋感都没有。王同学说，有时候班上的男生会偷偷翻墙出去买零食，或者换换正餐的口味，但每次都被保安拦下没收，前天中午就被扔掉20多份米粉。该校德育处的李主任说，考虑到学生食品安全问题，才不允许学生从外面带熟食。(3月15日《黔中早报》)

不允许学生从校外带熟食，原因是考虑到学生食品安全，听起来好像蛮有道理，实际上应该是另有原因。如果学生纷纷效仿，必然会影响到学校食堂和零食店的利益。食堂的饭菜没人吃怎么办？剩饭剩菜怎么处理？新的饭菜怎么准备？零食店的利润怎么保证？尽管食堂那一块不管学生吃不吃，钱都扣去了，但学校食堂长期无学生吃饭的社会负面影响“帐”就亏得更大。

外边的熟食不见得都不安全，有的熟食还有可能是家里或亲戚带来的，保安一律没收显然太霸道和不人性，甚至涉嫌违法侵权。要想制止学生从校外带熟食现象，就应该从改善食堂的伙食开始。不得不承认，学校食堂的伙食和管理确实存在不到位之处。据学生反映，每个星期都吃同样的饭菜，而且质量不高，种类也越来越单一，有时还会吃到砂子、虫子、头发之类的东西，这些应该不是虚假和歪曲。

学校认为学生众口难调不等于学校可不作为。即使学生的口味再叼，也应该尽力去做得更好。现在各校都要求办人民满意的教育，这不应是一句空口号，应从校内的实际做起。学生在学校生活，学校就要做到以生为本，生活上要尽力为学生服务，使他们吃得好快乐成长。如果学校食堂的伙食真正办好了，合乎学生的口味，甚至诱惑着每一名学生的食欲，我想学生就不会费力地偷偷翻墙外出去换口味。

假如学校科学配置营养餐，学习其他学校的人性化做法，譬如为学生免费送生日配餐，有学生代表点菜谱，把饭菜做得更可口……做到了这些，那么既可满足学生口味之“鱼”，又可保障学生食品安全之“熊掌”，岂不是一举两得甚至是多得！学校是育人的地方，那么学校的行为就更应该对学生起着示范作用。粗暴对待学生的外带熟食行为，也只会对学生带来许多不良影响。(四川新闻网太阳鸟时评)