剑翁失酒,是天灾还是天机?
作为中国酒业的大省和强省,四川的酒业环境也遭受了不小的损失,本文关注的焦点是位于四川重灾区的四川剑南春(集团)有限责任公司。由于储酒设备的破损而致相当数量的基酒流失,笔者谓之“剑翁失酒”,有关剑南春受损情况的报道也早已见诸报端。
作为一名关注中国酒业的营销人,笔者对于剑南春的损失也是极为痛心。众所周知,对于一个酒企来说,最值钱的资产莫过于那些储藏的老酒,因为那不仅是一种固有的资产,更是无法复制的时间价值的最浓缩体现。
如同任何事物都有二面性一样,从营销的角度,笔者同样认为,企业的行为时刻为品牌增值准备着。这次的地震灾害对于正处于向高端价值战略升级中的剑南春而言,不应只是天灾,更应成为一次品牌增值的天机。
面对震灾中所失去的,我们在痛心疾首的同时,更应充分利用科学的营销理念与工具把灾害转变成为一种促进企业成长的机遇,通过另外一种方式把损失夺回来。
剑南春一直在努力
在中国传统的高端白酒阵营中,“茅五剑”是公认的代表。而剑南春虽有着一线品牌的品牌美誉度及知名度,但是,市场销量与茅台和五粮液相比,还是有一定的差距。以2007年的市场销量看,剑南春30多亿元的市场销量与五粮液252亿元及茅台的75亿元相距甚远。更主要的是在中国公认的高端品牌领域中,相比茅台、五粮液、水井坊、国窖等高端主流价格定位的主导者,剑南春200多元的价位有明显的压力。
这几年,剑南春一直在为失去的市场价值空间在技术升级与品牌公关方面做着不懈的努力。
如美国前总统克林顿访剑南春,与2006贺岁巨片《夜宴》签约“大摆夜宴”,纯粮酿造标志,剑南春酒纳米图谱,年份型白酒的年份鉴定法及15年陈年份酒的上市等等都在一直为剑南春品牌增值充值。
问题依旧存在
在基本的经济规律中,价格是价值的体现,而在感性消费大于理性消费的市场环境中,价格则更是能够体现价值与满足消费者精神需求的重要因素。
所以,以剑南春目前的价格取向,虽极力传播自己就是代表着极致与奢华的生活方式,但是依然没有形成主流的消费市场。
“一线的品牌,二线的价值”这是业界对于剑南春的比喻,剑南春“中流砥柱”的市场价格与其高端一线品牌的品牌价值现状是不相符的。
众所周知,大众品牌的全兴大曲通过水井坊、泸州老窖通过国窖1573等子品牌策略从侧翼顺利地进入了高端市场,完成了企业品牌价值升值的完美一跃,而剑南春却正处于一个非常微妙的市场处境。
用一句俗话说就是其价格定位正处于一个不上不下的中间地带,到底是通过子/副品牌策略切入高端市场的价值利润空间?还是主品牌自身提价进入这一本就属于剑南春的高端市场?或者是二者都去尝试?这个问题也一直是困扰剑南春品牌决策者的一个问题。
面对高端及超高端的市场空间,剑南春是完全有实力与能力去占得一席之地的,这也是剑南春在继金剑南之后借年份酒勇攀高端市场的原因所在。
然而,价格的提升与价值的市场认同是需求一个适当的市场时机与过程。因此,剑南春需要一个能够让品牌价值从量变产生质变的市场机会。
化天灾为天机
尽管这次地震灾害的危机所带来的机会有点太残忍,但是,企业必须要生存与创造价值的社会责任却要求企业不能够放之眼前合理的市场机会于不顾,只是方法的选择不同罢了。毕竟,不是所有的酒企品牌都能够有效地利用这次机会。
物以稀为贵,这不仅是自然规律更是经济科学。道理看似简单,但是能够准确把握并创造商机却并不容易。
从剑南春的高端价值战略的市场目标出发,价值提升是关键,而价值只有成为某种稀缺资源才能为其价格提升打下基础。所以,创造稀缺的社会关注效应是剑南春所要必须做的。
首先,通过新闻传播的公关效应创造信息渠道。事实上,各方对于此次震灾中四川酒业的关注是非常多的,毕竟是中国的第一产酒大省,而剑南春更是关注的中心。中国食品工业协会、四川省食品工业协会、四川省酿酒工业协会等呼吁酒业携手援助剑南春,并采取各种措施帮助企业进行生产自救。
对于社会给予的关注,剑南春更要把握好,借此机会至少让剑南春在传播的信息渠道中成为市场供应的稀缺,刮起剑南春的收藏风潮让其产品价值更进一步得到增值,从而在一定程度上起到带动、促进剑南春酒的消费关注与热潮。
其次,在价格上落实产品价值。
由于在此次灾害中剑南春酒的损失是社会公认的事实,这就为剑南春增值创造了机会,因此,配合传播效应,以实际的限量供应制造一定程度上的饥饿营销效应,从而达到提价的目的也是顺应市场规律的。而现在对于剑南春来说,到底提价多少、如何提价等等问题如何操控才是关键。
此次地震让世界知道了汶川,尽管我们不希望是以这样的方式,但是,面对已经发生的事实,企业还是要冷静而理性地去面对,毕竟企业是社会中的经济实体,有它所要承担的社会责任。企业要坚强地活下去,创造更多的价值回报社会,而对于剑南春的品牌而言,笔者以为,此次的“剑翁失酒”或将是一次机遇。