浅谈2009年西部白酒市场现状

2009年是一个极不平凡的年度，世界金融危机，H1N1流感的蔓延，给全世界带来的压力好像遍布了中国的大江南北，各行各业，就连老百姓都知道危机来了，可想而知这场比想象当中的危害还大的灾难什么时间才可以从我们的身边消散，而恰是这场灾难让我们酒类市场承受着巨大的压力，就现在的状况我就个人看法谈几点；
　　一；全国白酒市场分析

　　2009年1季度中国白酒行业分析报告

　　2009年1～2月，我国白酒制造业累计工业总产值为343.02亿元，同比增长20.93%，增速比上年同期下降了6.87个百分点；累计工业销售产值为339.53亿元，同比增长19.19%，增速比上年同期下降了9.36个百分点；产销率为98.98%，比上年同期减少了1.37个百分点。

　　2009年1～2月，我国白酒制造业累计实现产品销售收入334.92亿元，同比增长20.17%，增速比上年同期下降了9.06个百分点。2月末，我国白酒制造业资产总计为1528.40亿元，同比增长16.34%，增速比上年同期上升了1.88个百分点。2009年1～2月，我国白酒制造业累计利润总额为47.94亿元，比上年同期增加了10.98亿元；亏损企业累计亏损额为1.20亿元，同比增长-37.11%，增速比上年同期下降了171.42个百分点。

　　2009年1～3月，我国白酒累计产量为154.52万千升，同比增长为18.49%。

　　与其他行业一样，白酒企业也受到经济危机的冲击，2009年第一季度业绩继续放缓，白酒业告别高速增长阶段，进入平稳增长期。为了度过经济寒冬，各酒企已经积极迎接挑战、化主动为被动，通过调整产品结构以及价格策略，来维持市场份额。

　　二，陕西白酒市场分析；

　　陕西在全国的地理位置中，被称为“中国的西部、西部的东部”，是“新亚欧大陆桥”亚洲段中心和进入中国大西北的“门户”，具有承东启西、连接南北的区位之便。正因为这样，便决定了其在商战中的重要地位。

　　陕西是酒品消费大省，只白酒消费一项，年消费量就达16万吨。巨大的消费潜能也使得全国众多白酒品牌云集陕西，欲淘得“一桶金”。此外还有众多的酒水厂商正在密切关注着陕西，意图进军陕西市场，因为这里是拓展西北市场的前站。

　　按照地理特征，人们习惯将陕西划分为三个区域，陕北高原区、关中平原区和秦岭以南地区。陕北和关中地区以52度的高度酒比较畅销，秦岭以南地区46度酒相对好销。从香型来看，汉中地区凤香酒所占比重较大，陕北和秦岭以南区浓香型酒居主导地位。从全省来看，浓香型占到市场的70%以上。

　　陕西地产酒品牌主要有西凤酒、太白酒、长安酒、西安酒、秦川酒、杜康酒、城固酒、泸康酒、秦洋酒、三粮液、隋唐酒（美水酒厂）、延河酒、龙泉酒、老榆林共20多家，500多个系列品种。

　　陕西各地区的主导品牌分割各区域市场。如：西凤酒、太白酒以关中地区为主市场，西起宝鸡，东到潼关，沿着陇海线布下天罗地网；以老榆林为产品品牌的榆林普惠酒厂和以隋唐系列酒为代表的美水酒厂盘踞陕北市场，也是白酒消费的大区；泸康酒以安康地区为主市场，市场占有率相当高；三粮液、城固酒以汉中地区为主市场。

　　经过多年消费的洗礼，陕西白酒市场呈现出新变化。以西凤、太白、老榆林为主的地产酒继续下沉中高、中低端市场，相互渗透；以五粮液、国窖1573、茅台、剑南春，汾酒等为主的外地名酒稳居高端以及超高端，以河套老窖、诗仙太白等为主的外地酒纷纷杀入，正南北夹击中端。陕西白酒市场上群雄逐鹿，本地产酒与外地酒进入“春秋战。

　　三，西部白酒的营销积累和成长　　

　　当然，随着国内营销环境的逐渐成长成熟，当代资讯业和媒介的高度发达，西部地区同国内其他地方一样也纷纷受到不同的资讯洗礼，西部的营销观念和意识也在飞速地成长。随着企业的市场成长和品牌运营能力的增强，西部也出现了一批颇为自豪的英雄企业，一般具有以下共性特征：　　

　　1、产品线齐全，且具有较好的地域风格和地域风情特色，设计理念不错，有较好的产品力表达，并且曾经在一段时期内做出过行业性的领先性创新；有一定的品牌管理意识和经验水平，思路较清晰；　　

　　2、曾经走向过全国有代表性的一些地域市场，曾经在局部市场创造过较好的业绩，整个企业在全国市场布局上有一定的先验基础；　　

　　3、曾经是当地的一张名片，在本地或者更多的地方拥有出色的销量，获得过一系列较高的市场荣誉和不同层次消费者的普遍赞誉，消费者的心理基础很好；　　

　　4、企业营销及管理制度相对全面，人员素质相对行业平均水平显得较高，具备潜在的高执行力；

　　5、在企业成长历史上，曾成功地开展过一系列的公关活动，取得了很好的市场业绩，很大地提升了品牌形象和企业形象，为企业的持续性成长积累了宝贵的活动经验和推广经验；　　

　　6、拥有一定的市场推广能力，并能在一定程度上运作并掌控市场，运作组织架构清晰，职能较齐全；　　

　　7、 企业具备较高的产品质量和开发水平；　　

　　8、 由于企业在当地的市场规模和历史影响以及现任主要领导的能力素质等因素，企业在本地拥有很高的社会资源关系。　　　　

　四，发展机遇中的缺失　　

　　1、很多酒业的品牌意识和管理其实还比较质朴，处在一个销售型品牌管理阶段，没有上升到一个统领区域的霸主高度上来，从而具有品类和地域的消费品牌独占性；　　

　　2、目前，中国白酒营销已经从作坊酒阶段走到了文化酒阶段，现在又开始向质量酒回归。在质量酒和文化酒的营销道路上，整个中国酒水行业表现得还不清晰，缺少必要的认识，工艺酒和窖藏酒重新开始悄悄回流，成为消费者最基础的认知和品质信息传递的最简洁有力的元素，在这一点上，整个中国酒行业的绝大多数白酒都缺乏认识和突破，而不仅仅是西部白酒。如何体现西部白酒不同于其他地方的白酒品质和风格，而不仅仅是“产在西部的一般性白酒”。目前有一个值得注意的现象，酒水界原料营销和口感营销盛行，这固然是目前消（文章来源：华夏酒报•中国酒业新闻网）费者大都没有上升到品牌层次消费的因素所致的一种务实行为，但是也不能就此认为这就是酒品开发的终极，随着国内经济水平越来越高，洋化生活方式的渗透越来越广，文化营销终将在原料营销和口感营销的未来阶段重新抬头，但那个时候，不再是前些年的“妖、魔、鬼、怪、霸、仙、王”等伪文化泛滥的垃圾，而是建立在基准口感之上的品位等附加值要求；