葡萄酒调整经营思路是当务之急
葡萄酒调整经营思路是当务之急,传统渠道商应把握住接地气的优势,与消费者进行一对一的深度交流,这个优势是电商渠道的短板。与此同时,提升线下服务体验,比如通过举办品鉴会、酒品论坛等形式与消费者进行多维度的交流,从而提高消费者消费黏性和忠诚度。昨日,记者发现,与以往通过传统渠道层层批发进入中国市场的方式不同,越来越多的国外酒庄和红酒企业开始绕过渠道商直接与零售端的电商合作,希望借道电商拓展中国市场。
1月27日,法国、德国、美国等12个国家的部分葡萄酒企业与京东达成采购协议,涉及100多个品牌,未来将有近百万瓶原装进口葡萄酒通过京东入华。无独有偶,国内许多酒类电商也成为海外酒庄进军中国的首选路径。酒美网、酒仙网等国内酒业电商早就涉足了海外葡萄酒直采的项目。酒美网副总裁肖乔告诉记者,目前海外直采葡萄酒的比例占到网站销售葡萄酒的70%。酒仙网近日也与法国最大酒庄的原酒供应商CVB集团合作进行全球直采,推出名为茉莉花的互联网红酒品牌。
对此,葡萄酒及烈酒展览会VINEXPO市场总监理查德·居荣表示,现在国内葡萄酒渠道发展越来越完善,市场也更加开放成熟,许多国外的酒庄进入中国可以有多元化的选择。而国外酒庄通过电商平台进入中国市场,也与国内电商平台积极扶持直采模式的态度有关。酒仙网相关负责人称,直采模式让电商平台的选择度更高,可以根据消费者的需求进行采购,而不是之前从经销商进货之后想办法卖出去。
据了解,直采模式能够让葡萄酒价格更加透明,也让葡萄酒零售价格更低。因为传统渠道采取层层批发模式,葡萄酒在每个流通环节都会加价。肖乔向北京商报记者透露,海外进口的葡萄酒,国内进口商要加价20%-30%批发给下一级代理商。相关资料显示,法国葡萄酒出口平均价格基本在2-3欧元,而在国内的销售价格一般都是其出口价格的5-6倍。
直采模式还可以让酒庄从源头上对商品的品质进行把关。中酒网董事长赖劲宇称,国内电商平台选择直采酒庄之前,一般都会去酒庄进行实地考察,综合评估之后才会带入中国市场。对于商品品质的把控力很强。
国外某酒庄负责人称,与传统销售渠道相比,电商渠道在品牌推广方面更具优势。而且,还可以通过与电商合作的方式获知国内消费者的购买习惯,为品牌在中国市场的发展提供有力的数据支持。
面对直采模式的快速发展,国内葡萄酒经销商、代理商的市场份额正在一步步被电商分食。据了解,葡萄酒传统渠道商在前几年快速发展得益于大宗团购市场,然而在国家出台相关政策之后,这块市场业绩直线下滑,取而代之的是大众消费市场。一直以来,电商渠道低价位的产品更符合大众消费需求。Sarment(上海)有限公司相关负责人直言,电商自采模式的快速发展会淘汰国内一批经销商和代理商。