白酒如何扩大出口？

    一直以来密切关注华樽杯品牌价值评议活动的商务部国际经贸研究院亚太研究中心徐长文，在会上对白酒在扩大出口放应该注重哪些方面发表了自己的看法。

　　他认为，中国的白酒企业很多，要想打入国际市场企业必须抱团出海，必须有一个企业或者国内有一个机构把中国这些白酒企业联合起来，首先把中国白酒的牌子打出去，然后逐步的再突出每一个品牌。

　　以下为演讲实录：

　　我是多年研究商品在国际市场的销售情况的，我又主要研究于东北亚地区中国商品在这些地区的销售情况。具体来说，我主要搞日本和韩国市场我们的一些商品的销售情况。这些年来，我也搞了很多的具体调查研究，比如一些方便面面条的对外出口，还有一些地方的产品，我都搞过研究和调查，我觉得这些都很有意义。

　　我是第一次参加酒类的研讨会，我感觉到很高兴，刚才介绍了一些情况我觉得很新鲜，我们应该在中国的酒类贸易方面、出口方面有很多事情可以做。中国的白酒是世界主要的产地，产量最多，品牌最全，可以这样说我们几乎每一个县都有自己的白酒。所以中国的白酒有一些品牌，比如茅台、五粮液等等很多，但是牌子比较多、比较杂，所以后面我要介绍一下应该怎么做的问题。

　　中国的白酒虽然种类多，但出口量并不多，在世界排名是比较靠后的。中国白酒被称为世界六大蒸馏酒之一，但是在2011年世界蒸馏酒的销售排名中韩国的珍露也是一种烧酒白酒排名居第一名，还有乐天白酒，也是韩国的排名第三位，销量是21亿3251万瓶。据说珍露酒已经连续十年居直接市场的第一位，已经行销100个国家和地区。大家都知道日本的市场是非常锋利的，韩国的珍露也已经进入这个市场，我是1980年到日本去学习的，当时喝珍露我都以为是日本酒，当时对日本也不了解，后来才知道这是韩国酒。不仅打开了这个市场，而且占据了日本白酒市场的第一位。这种销售情况和他的做法是值得我们学习的，我们的白酒产量要远远超过韩国，但是我们对日本市场了解的不多，销售量很有限。所以，韩国的做法值得我们很好的研究和借鉴。
　　大家都知道，日本有清酒，北京有很多日本的料理店都喝日本清酒，现在日本清酒已经走向了世界，度数是十八、九度，不是白酒，但接近于白酒。日本喝白酒的人比较少，但是冲绳地区喝白酒的人比较多，这个市场我们应该研究一下。

　　过去我们出口不是很多，但是最近这两年我看一些资料，在白酒企业的努力下，白酒的出口已经有所增加。据中国海关统计，2010年我们出口的价值是6.2亿元人民币，2013年22亿元人民币，今年一季度比去年同期增长了15.3%，这是数量上的增加，我估计金额可能也在增长。所以，今后我们的白酒要扩大出口，应该做些什么事情，最近我看了一些资料，我觉得应该做以下三个方面。

　　第一，我们的白酒企业很多，要想打入国际市场这个企业必须抱团出海，必须有一个企业或者国内有一个机构把我们这些企业联合起来，首先把中国白酒的牌子打出去，然后逐步的再突出每一个品牌。这样可能就容易做起来，否则白酒本身外国就不认，所以有一定的难度，我们中国的白酒怎么样首先先推向世界，然后逐步的各个市场哪种酒合适我们再逐步的推进，这样比较扎实一些。

　　第二，中国白酒所含的成份应该增加透明度，现在个别酒的成份都不一样。有的人强调我们的白酒有很多神奇功效，这个东西就很难说了。对外国宣传很难，中国国内也说不清楚，究竟有什么神奇功效不好说，所以我们一定要按照国际市场的规则，把我们的成份搞清楚，可以对外宣传到底是什么东西，我们应该增加透明度。同时在销售的时候，应该在法律法规上，不要与国际市场上的法律法规有冲突，这不行。刚才说了金剑香烟和中南海香烟，过去出口对外宣传有一种中药性质，有健康的功能，这种宣传恐怕就不行，法律法规上在国外是不行的。所以我们在数据成份上以及法律法规上要很好的研究，适应国外的市场，否则你就很难进入到这个市场。

　　第三，国外市场对白酒需求是有市场的，特别是一些国外的华侨，他们有需要。但是就整个国外市场来说，他们希望引进一些低度酒，所以我们的白酒要想打入国际市场，一定要把酒精含量降下来，20或者30，多少比较合适，哪个市场含量多少比较合适，我们要很好的研究，你不能把现在50几度，甚至现在说有70多度酒向国外出售，我觉得是有一定难度的，我们必须很好的研究这个市场，研究国外的销售习惯以及消费者的接受习惯。我们整个国家要走向世界，我们的中华文化也是要走向世界的，所以我们的白酒也必须走向世界，但是要了解国外市场，了解国外的销售习惯，这样才能更好更快的走向世界。