如何打造自身的产品研发和推广力呢?

    消费者导向是白酒产品创新的首要前提，白酒创新必须是基于消费者导向的价值创造，而衡量产品力强弱的标准则是是否能够打动消费者，激发消费者的消费欲望。坚持消费者导向，持续提升自身的产品研发与推广力，白酒产品创新必将从量变达成质变，并最终助推白酒行业完成转型和蜕变，实现行业发展的新跨越。

    首先是白酒在产品工艺技术层面的价值创新。当前白酒产品消费呈现两种发展趋势，一是口感多元化，二是口感现代化、时尚化。应该说，当前白酒产品香型的加速细分就是现代消费口感多元化趋势的一个具体反映和体现，而低度、绵柔口感的白酒产品引领消费风潮正是白酒消费口感时尚化的反映和体现。这些在工艺技术层面上的调整和变化都是白酒企业以消费者为导向进行产品创新的成果。过去，不以消费者体验为导向的产品研发之所以能够大行其道，是由于消费者对白酒的价值体验较为单一和粗放，而当前消费者层面发生了变化，如果白酒创新不以消费者体验为导向，其产品注定是没有生命力的，通过工艺改良和创新塑造白酒现代口感形象将是白酒产品创新的必然方向。

    其次是白酒在产品形象设计层面的价值创新：产品形象是消费者对白酒产品最初、最直观的体验，消费者是否会选择深入接触和尝试，白酒产品在形象设计层面所传递的价值体验将起到关键作用。差异化的外观形象以及较高的产品识别度只是产品形象设计的基本层面和要求，白酒产品如果想向消费者传递强烈的价值体验，就必须将差异化的外观形象、较高的产品识别度与产品所要传递和表达的文化理念、价值主张完美融合。还是以酒鬼酒和蓝色经典为例，酒鬼酒产品的“麻袋”形象之所以成为经典，不只是产品形象有创意那么简单，而关键在于其将有趣的产品形象与品牌所要表达的酒趣文化进行了完美结合，想起酒鬼酒，映入消费者脑海的不仅仅是独特的产品形象，而是一种生动的、充满了酒趣的酒鬼形象和一种以酒为乐的生活态度;而蓝色经典的成功之处同样也不仅仅在于其打破常规惯例的蓝色差异化形象，而是其洞彻人心的“男人的情怀比大海更辽阔”的男权文化情结、绵柔口感的差异化创新与蓝色产品形象交相辉映的结果。一个产品的价值不仅在于较高的识别度，更主要的价值是为消费者传递一种能够高度认同的生活态度和价值观。

    最后是白酒在文化个性塑造层面的价值创新：正如上文所述，真正打动消费者，触动消费者内心的是一种强烈的价值体验，而白酒产品是这种价值体验的载体，白酒产品的文化个性和价值主张则是灵魂。产品形象设计要基于产品和品牌的文化定位，而产品和品牌的文化定位则要以目标消费者的价值取向为导向。面对草根阶层消费者，白酒产品自然要诉说和讲述草根精神，如小刀酒、老村长;面对高端消费者，白酒产品白然要体现特立独行、专属体验的价值导向，如国窖1573……未来的白酒产品一定是个性鲜明的，一定是指向明确的。这是消费者日益个性化的时代，是以消费者为导向的时代，对于白酒行业而言，谁能真正触碰到消费者的心灵，谁就更接近成功。