白酒新品的定位价格该怎么定？

    白酒新品的定位价格该怎么定？价格体系的设置，是影响白酒品牌市场地位的一个重要因素，“价”很多时候决定了“位”，这便是白酒行业容易忽视的价位之道。1、新品定位是基础：一般来说，在确立我们要开发一款新品之际，就应该已经对市场外部环境进行了调研。这种调研可以是任何形式，可以是针对性市场调研，可以是机会性市场调研，总之，是发现了机会或者是遇到了挑战。

    新品开发背景有三种情况，第一种情况是消费者环境发生了变化，如消费升级。第二种情况是竞品的某款产品表现非常强势，我们必须通过开发新品来狙击对手。第三种情况是企业自身产品结构出现问题，如产品线过窄或过短。通过对市场环境的调研和企业自身情况的分析，确立新品的定位是战略产品、格斗型产品或价位补充产品，还是经销商利润补充产品；

    2、主流价格带是关键：市场主流价格带在产品价格体系设置的过程中起着决定性的作用，无论产品最终是否落在主流价格带，我们都必须要清晰地把握它。寻找主流价格带的方式是通过用途找出主流产品，通过主流产品找到价格带。

    如婚宴用酒一般用哪款产品？政商务宴请一般用哪款产品？大众消费一般聚焦到哪些产品上？找出目标价位段的主流产品以后，主流价格带便呼之欲出。一般来说，主流产品的流通终端表现价，就是市场主流价格带。

    如安徽种子酒业，价格定位在30元左右祥和、60元左右的柔和，在二三线市场取得了王者地位；在口子窖5年占领88元价格带时，迎驾通过银星的68-78价格带，占领了很大消费群体；古井原浆通过98-108的献礼版成就古井贡酒的复苏。

    3、未来主流价格带要预测：随着经济环境的发展，物价持续上涨，消费不断升级，我们要通过对经济发展形势的分析，了解未来几年内，市场主流价格带是否有上移的可能。

    如，北京“红星”二锅头的“蓝花瓷”，与“牛栏山”的“三牛”上市时间相差甚微，当时“蓝花瓷”的终端零售价定位在188元，经过为期6~7年的市场运营，目前在北京市场已经足以抢占“三牛”的部分市场份额，年单品销售额在2个亿以上。而“蓝花瓷”的成功，是对未来主流价格带的把握。

    如，古井在安徽超越口子窖，洋河在南京赶走口子窖，这都是很显然的消费升级衍生的竞争机会。另外，区域白酒把握消费趋势，开创新的价格，取代市场主流价格带，但这个企业必须拥有一定的规模市场基础，品牌影响力在当地很不错，绝对不可横空出世，直奔中高端。对于地方性小酒厂由于品牌差异性（根基）不足，难以支持中高价位段。还必须仍然依靠低价竞争，打牢底盘，建设渠道、锻炼队伍，升级腰部，这是小酒厂发展之路。