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共推葡萄酒环保化进程论坛上海举行
近日，共推葡萄酒环保化进程论坛在上海举行，研讨如何让葡萄酒包装更加绿色环保。 据介绍，目前国内一半商...
包装机械 2016-07-22 -
绍兴黄酒的做法
黄酒原料 自制黄酒的原料配方是米(江米、大米均可)10公斤，水9.3公斤，培养曲(酒厂或腐乳厂有售)1公斤，酒...
酿酒科技 2016-07-21 -
聊聊氮气啤酒那些事
在酒吧里你能很容易的分辨出一杯氮气打出来的啤酒，尽管啤酒的种类或者颜色不同，但他们每一杯都会有标志...
食品科技 2016-07-21 -
雅大酿酒设备五大优势
雅大联体式酿酒设备和分体式酿酒设备对比: 100斤不锈钢小型白酒酿酒设备属联体式设备，适用于家庭式小作坊...
包装机械 2016-07-21 -
米酒的制作方法
材料 糯米三斤、米酒曲、矿泉水6斤。 做法 1、三斤糯米洗净，用清水泡一宿。 2、蒸锅上铺屉布，放入糯米，...
酿酒科技 2016-07-20 -
黄鹤楼酒高端系列产品包装创意设计活动圆满落幕
近日，武汉黄鹤楼酒业有限公司举办的黄鹤楼酒高端系列产品包装创意设计评选活动圆满拉下帷幕。武汉黄鹤楼...
包装机械 2016-07-20 -
雪糕越难化添加剂越多
雪糕、冰淇淋里为什么会有这么多的添加剂呢?中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红指出，雪糕里...
食品科技 2016-07-20 -
判断葡萄酒是否变质10种小妙方
判断一个有缺陷的人和一个死人很容易，但判断一款有缺陷的酒和一款变质的酒就有一定的难度了！其实，葡萄...
食品科技 2016-07-19 -
麦克维尔为葡萄酒冷处理工艺提供解决方案
张裕是中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家，烟台张裕葡萄酒采用2台麦克维尔为其定制的变频螺杆乙二醇热回收...
包装机械 2016-07-19 -
啤酒生产工艺流程
一、生产啤酒的原材料 麦芽由大麦制成。大麦是一种坚硬的谷物，成熟比其他谷物快得多，正因为用大麦制成麦...
酿酒科技 2016-07-18 -
烘焙机械行业需修炼内功
由粗放经营向集约经营转轨，即改变低技术含量、低管理水平、低经济效益的方式，走向高技术含量、高资金含...
包装机械 2016-07-18 -
各种红葡萄酒的卡路里
红葡萄酒应该是最受大众欢迎的一种葡萄酒，这不仅是因为它的口感很出色，还因为它具有很多强大的健康功效...
食品科技 2016-07-18 -
2016活性包装与智能包装峰会上海举行
propack china展会在上海新国际博览中心开展第二天，由AIPIA主办的2016活性包装与智能包装峰会也在14日上...
包装机械 2016-07-15 -
为什么白酒会变黄
很多爱好白酒收藏的人都知道，鉴别白酒的优劣首先要从它呈现出的颜色入手，一瓶收藏几十年的老酒的酒体是...
食品科技 2016-07-15 -
为什么酿酒要用好水
提起很多名优酒厂，第一介绍一般都是该厂引以为傲的优异酿造用水。水是微生物生长的重要物质，它虽然不是...
酿酒科技 2016-07-15 -
2016年包装可持续及创新国际论坛：可持续＋创新
一年一度的ProPak食品加工及包装科技展在上海举办，食品商务网记者应约参展，并现场走访了包括ABB、普丽盛...
包装机械 2016-07-14 -
洗碗机市场增幅逾七成
洗碗机市场的利润一直在整体家电市场中名列前茅，今年1月，洗碗机销售市场更是赢得开门红，零售量、零售额...
食品科技 2016-07-13 -
影响葡萄酒风味的6大因素
一、葡萄采摘时机（Harvest date） 准确把握适宜的葡萄采摘时机是酿造一款优质葡萄酒的关键之一。葡萄采收...
酿酒科技 2016-07-13 -
解读“82年”拉菲的奥秘
年份，是人们选酒品酒的一大参考指标，这背后到底暗含了什么玄机呢？其实，年份能传递一个信息系统，包括...
食品科技 2016-07-12 -
美国活性污泥小麦啤酒用污水酿
TheeraRatarasarn手中展示的就是他的自酿啤酒活性污泥小麦啤酒!而酿酒的水用的是来自美国威斯康辛州密尔沃...
酿酒科技 2016-07-12
