“飘”牌调味品发展战略
1、战略规划依据：
根据产业发展及营销理论和实践，如果一个产业安于现状或集体陷入传统思维困境者越多，则概念创新的机会，价值创新的机会，商业模式创新的机会，以及创造新市场空间的蓝海机会就越大。这是由蓝海战略的本质所决定的，蓝海战略要求企业把视线从关注并比超竞争对手的所作所为转向为消费者提供价值的飞跃，使自己不再在既有的红海中与其它企业缠斗，甚至低层次厮杀，而是开创出一个新的利基、新的市场区隔、新的局面。
2、战略策略：
根据消费心理的研究成果表明，在人们以安全和健康为关注焦点时，面对消费选择，价格的敏感度较低。这时产品并没有价格高低之分，只有值与不值之分。
追求领先的调味料、调味食品的企业在满足产品“美味”第一要义的基础上，抓住“绿色”、“天然”、“健康”的“有机食品”这个蓝海市场机会，开发细分产品，塑造品牌个性，诉求“看得见”的新鲜和“闻得到”的香味，源于天然原料。
在行业整体处于全面价格战、低质低价、低利润的时候切入市场，推出不使用化肥、农药、生长调节剂等化学物质，不使用基因工程技术的绿色、天然、健康的有机调味料、调味食品。大打“绿色”、“天然”、“健康”的“有机食品”的概念，形成独家占有的新概念，凸显齐鲁田园“飘”牌调味料、调味食品“绿色”、“天然”、“健康”的“有机食品”的价值，明晰消费者可获得的超值利益。给死气沉沉的调味料、调味食品行业以巨大的冲击，向全社会倡导绿色健康的生活方式，传播科学正确的消费观念，创建独一无二的“美味”、“绿色”、“天然”、“健康”的“有机食品”品牌，彰显以消费者健康为己任的品牌形象。
3、战略商业模式和步骤：
（1）、战略商业模式：
企业经营者都非常清楚，企业的生存有着一些必然的要素：资本、人力、产品、市场、商业模式、技术、贸易等，但决定企业成败的因素中，当首推商业模式。商业模式是一个企业创造价值的核心逻辑。也就是企业在给定环境中实现既定的财务目标所需要的内部活动和能力。它是一种系统的设计，用于衡量和打造一个企业的健康状况和赢利方法。
欲二次创业驶向成功的齐鲁田园必须视质量为第一生命，采取以质量促销量的经营理念。打造“中国绿色、天然、健康的有机调味品第一品牌”是齐鲁田园食品的源商业模式，其终极盈利模式源于高质量！让消费者认为，高品质的绿色、天然、健康有机调味品就是齐鲁田园食品，齐鲁田园食品就是高品质的绿色、天然、健康有机调味品；让消费者认为，每一种产品都是齐鲁田园先进的科研成果与精品意识的结晶。
然后，齐鲁田园根据源商业模式，以现代经营管理理念和市场化运作技巧建立产业链，并改造传统产业，实现投资最小化、收益最大化的先进商业模式的最高荣誉。从而迅速成长为目标区域市场的第一强势品牌，打下向外扩张的坚实基础。直至全国的强势品牌。
这里重要的是齐鲁田园食品总体战略的界定——企业战略实施二次创业计划，并采取营销推广的差异化策略：“自己的良种，自己的有机肥料，自己的菜园，自己的加工厂，生产出老百姓信赖的绿色、天然、健康的有机调味品！——“飘”牌调味品（或标志性、明星产品名称），中国第一家，也是唯一一家做到如此精细的调味品企业。只有天然，才有鲜香。”
（2）、战略步骤：
齐鲁田园携“飘”牌“中国驰名商标”殊荣、“中国调味品大王”和“康师傅”唯一最佳香辛料供应商等诸多品牌优势，强化“产品即人品”的品质理念和“食品工业是诚信工业”的品质文化，塑造高品质形象，首先解除消费者的担忧，做任何一家调味品企业从未做到的事情——自己控制整个产业链：从良种、有机肥料、菜园到加工厂，完全属于自己控制之中，过程有保障，自然就会生产出消费者信赖的绿色、天然、健康的有机调味品！然后，齐鲁田园全员坚信——“一高”带来“五高”，即产品的高品质实现高信任、高美誉、高价、高收益和高增长。最后，矢志不渝的践行“竞争在终端，决胜在菜园，高品质是关键”的商业模式。并实现以下战略步骤：
第一步：树立品牌，做区域老大。
2009年（底）以前，实现山东和战略目标市场民用调味料、调味食品区域强势品牌。
第二步：强化品牌，做全国第一阵营领先名牌。
2011年（底）以前，实现全国民用调味料、调味食品第一阵营领先名牌。
第三步：延伸品牌，做家庭调味、家庭烹调配料和家庭调味食品的领先品牌。
2012年（底）以前，实现中国绿色、天然、健康的有机调味品第一领导品牌。
4、战略部署：
（1）、整合现有资源：
以战略规划为框架，以人力、研发和营销资源整合为重点，以产品整合为线，全面整合齐鲁田园现有资源，为制订执行方案和计划提供保障。
（2）、打造科学的产品线组合，挖掘标志性产品或明星产品：
齐鲁田园二次创业强势进入调味品市场，建议以“家庭调味食品为主，家庭调味料为辅；家庭调味品为主，餐饮调味品为辅”、“中档产品为主，低档产品为辅，高档产品为突破”的原则设计、整合产品线。
打造科学的产品线组合：品牌形象型系列产品、利润贡献型系列产品、走量竞争型系列产品、敢死队型系列产品、突破期待型系列产品等五个系列产品协同作战。同时，必须挖掘出两个标志性产品或明星产品分别代表调味料、调味食品作为主力攻城掠地，带动整个产品线同步向前推进，以实现既定战略目标。
挖掘标志性产品或明星产品：建议家庭调味料的标志性产品或明星产品的候选产品为炖鸡（或炖排骨）料或烹调甜面酱；家庭调味食品的标志性产品或明星产品的候选产品为风味豆豉或风味辣子鸡或干煸肉丝或风味特色豆瓣酱等。
（3）、区域称霸：
整合现有市场营销渠道资源后，在既定的战略规划的框架下，以山东和战略目标市场为主展开区域市场争霸战，走县城包抄地级城市、渗透一级城市市场的拓展道路，用1-2年时间内做到山东以及战略目标市场第一渗透品牌、第一提及率品牌和第一区域强势品牌。
（4）、走向全国：
以完成区域战略目标的网络为大本营，将全国划分作战区域，然后确定重点市场，率先突破，稳住阵脚后，走向全国。
5、品牌形象定位：
“飘”牌调味品，调出健康、活力新生活。
6、产品功能定位：
天然的味道，当然鲜香（或只有天然，才会鲜香）——香味源自咱家菜园！“飘”牌调味品（或标志性、明星产品名称）。“菜园”、“田园”，与齐鲁田园的公司名称相得益彰。
现在几乎所有的调味品都在强调新鲜或天然，但是没有人去证明什么是新鲜或天然，新鲜或天然是什么实实在在的东西？消费者没有任何感觉。在领导品牌把所有的广告宣传集中到新鲜的概念上去的时候，新鲜已经成为调味品的基本特性。我们不可能去刻意回避“新鲜”，但是，我们必须超越领先品牌把新鲜或天然转化为大家都能感觉到的东西，并且让消费者想得到、看得见、闻得到。这样，我们等于借助了别人的广告宣传，从而达到站在巨人的肩膀上看世界的效果。同时，香味是调味品最重要的特性，提出这样的价值是产品定位的重要依据，是实现价值垄断、竞争制胜的立足点。怎样找到产品特性与消费者需求的吻合点呢？
鲜香，源自菜园的鲜香！大打原料的绿色、天然、无公害、有机特性、非转基因特性的差异化牌，让消费者联想到一望无际的绿色、天然蔬菜种植基地——菜园！富有诗情画意且适合眼下人们返璞归真、回归大自然的向往。
鲜香，源自独有的配方和自创的鲜香工艺！大打独有配方、工艺的差异化牌，鲜香是由天然原料的味道和香味融合而成，由内而外自然散发出来，从而形成“飘”牌调味品特有的鲜香、口味和风格。
菜园出产的绿色、天然蔬菜，独有的配方和自创的鲜香工艺！消费者能够相信并且愿意接受，因而主推“鲜香”是恰当可行的。
7、消费人群定位：
以年轻家庭为主，以三口之家为突破口。三口之家多为城市的白领或者蓝领，他们消费能力强，消费自主性强，接受新品牌、新观念快——并且他们注重生活质量，注重健康与饮食的品位。
