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兰州:今年百合的身价高

食品产业网 2010-08-17 14:03 地方特产
兰州:百合价格大幅上涨 预计产值达11.6亿元-食品产业网

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 “今年百合的身价高,去年收购价平均下来是每斤4元左右,今年涨到了近10元。”6月23日,甘肃省兰州市七里河区西果园镇百合加工户向记者介绍道。据了解,兰州百合每亩产量基本在1500斤—2000斤不等,按照今年的地头收购价,每亩收入可达到1.5万元—2万元。

  记者从兰州市农委了解到,今年春节过后,百合价格大幅上涨,经过包装加工、批发等程序后,市场上鲜百合每斤在19元以上。去年同期干百合市场价为每斤15元,今年的市场价是30元左右。预计今年兰州市百合产量将达到2.9万吨,按现行价计算,产值达到11.6亿元,带动近4万农户增收。

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  国美董事会要员工支持起诉黄光裕 新拆迁法恐难产 强拆去留争议大 大连石化承认曾召开表彰大会 5个月央企将至少减少23家 兰州贫富混居遭质疑 双方都不满 [微博]舆论风暴已逼郭德纲走绝路   据七里河区农业产业化办公室何慧文介绍,兰州百合是全国4大百合品系之一,同时也是唯一味甜可食用的百合。作为食用百合,兰州百合不仅独一无二,而且受到生长期的严格限制:种植期至少需要3年,最长的需要5年-9年,而且种一茬后必须让土地倒茬2年以上。加上百合对种植区海拔、气候、土壤均有特殊要求,这些独特性决定兰州百合在市场常常处于供不应求的局面。

  但是,兰州百合也曾多次遭遇市场重创,特别是上世纪90年代末期,受利益驱动,农民盲目扩大种植面积、混种混收,部分加工企业将百合加工率从规定的70%人为地上升到96%,在非采挖期采挖、收购、加工现象日趋严重,这些导致了兰州百合形象受损,市场需求萎缩,到2000年,百合每斤收购价跌破2元。

  市场的惨痛教训让兰州市政府意识到:必须完善产业链条,大力开拓市场,实现兰州百合的产业升级。

  2004年,“兰州百合优良品种选育及快繁技术研究”项目上马,项目从兰州百合产业链的源头入手,开展优良变异单体选育及组培快繁技术研究。经过6年的工作,已经攻克试管苗接种、培养、地栽、养护等技术问题,生产试管苗36.6万株,地栽31.7万株,先后培育成功7个新品系,其中两个新品系已在生产中应用。

  近年来,兰州市还重点在突破生产、经营性领域制约规模化、产业化发展的薄弱环节上下功夫。大力建设百合产业高标准基地,目前已建成省、市级无公害标准化示范基地1182亩,建成标准化示范区3.2万亩,无公害认证面积达3.7万亩,建成示范乡镇5个。加强10万亩原产地生态保护,加快绿色产品认证,着力从技术、轮作倒茬上解决好连作障碍问题。严格落实绿色产品生产技术规程,加快建成8万亩二阴绿色生产基地。建设百合生产基地10万亩,培育、扶持10个百合加工企业,引进百合深加工及包装生产线30条和冷链设施,目前全市共有规模较大的储藏冷藏库11座,一次性总容量为0.45万吨,研发出百合功能营养粉、饮料、保健品、化妆品等系列产品加工,推进百合资源优势转化为经济优势。

  从2008年开始,由多个部门组织实施百合产业综合整治行动,使百合产业的产地环境、生产技术、加工能力、市场环境得到进一步规范和提高。2009年,兰州还对无证加工的百合企业、用硫磺熏染百合的黑作坊发现一处、取缔一处。

  而为了让更多人了解兰州百合,兰州市每年都会在各地不定期地进行兰州百合的推介和展销。目前,兰州95%百合都是销往外地。

  各级政府的正确引导和大力支持,使得近年来兰州百合的品牌形象日渐提升,兰州百合储藏、加工、销售一条龙的产业格局逐渐形成。2009年,兰州全市百合留床面积达到6.5万亩,产量达到3万吨,产值达到2.4亿元。