这样做出的豆制品敢吃吗？

    昨天，姑苏区卫监、工商、公安、经信、市容市政等部门联合执法，取缔了一家藏在钱万里桥小商品市场附近农户院子里的豆制品黑作坊。

　　昨天，记者随执法人员来到现场。该农户院子外放着几大袋豆渣，没进门就闻到一股臭味。进门一看，沿院墙支着几个用塑料、木板搭建的棚子，塑料、木板经长时间熏烤已变成灰黑色，油腻腻的，地面污水四溢。棚子里有一个大灶，灶上两个铁锅还在冒着热气，旁边有一个豆浆机，豆浆机旁有一个大盆，盆里浸泡着些黄豆，水里有不少污垢。农户家的一间房子里存放着不少黄豆，有三四十袋，高高的一直堆到房顶。执法人员拿来铲子、锄头，捣毁灶头、铁锅，当场扣留豆浆机、黄豆等设备和原辅料。围观居民介绍，作坊主通常晚上做豆腐，下午拿到市场去卖。

　　姑苏区卫监所副所长顾勤明介绍，这家黑作坊平时产量并不小，因卫生条件差，所制豆制品卫生、质量难以保证，若是到了夏天，卫生问题将更严重。此外，添加剂也难以做到限量使用，对食用者健康也有危害。

　　据了解，近日，该区食药监等部门取缔了9家无证肉禽、卤菜、动物血加工作坊，查处销毁来源不明的食品原料、半成品2000多公斤。接下来，姑苏区将把豆制品黑作坊作为查处重点。据排查，该区还有这样的豆制品黑作坊5家左右，生产豆腐、豆腐干、豆浆等产品，主要销往路边摊和农贸市场。该区卫监部门将进行严肃查处。