蔬菜市场从“卖菜”向“配菜”
蔬菜市场从“卖菜”向“配菜”转型的新路-食品产业网
日前，在位于江苏省兴化市安丰镇的金龙果蔬有限公司基地仓储中心，工人们正往货车上装“娃娃菜”。据公司有关负责人介绍，这车“娃娃菜”已在保鲜库里贮藏了20天，现配送给无锡一家农贸市场，价格每公斤3元，比20天前收获时上涨了2元。
金龙公司拥有蔬菜基地1万亩。一度由于产出量大集中上市，经常会出现“捧着猪头找不到庙”的现象。几经市场调研，他们注册了兴化市嘉洁果蔬配载有限公司，与金龙公司配套运送果蔬产品，目前已有2辆15吨级的厢式货车，每天分别向上海、无锡、常州等地配送蔬菜。
据了解，金龙公司新建了研发大楼，与省农科院蔬菜研究所合作建立了金龙果蔬研究所；建设了6000立方米的蔬菜保鲜库，目的就是推动公司蔬菜产品从生产到流通领域的全面转型升级。
位于钓鱼镇的兴化市绿园合作社，投资250多万元，建设了2000多立方米的果蔬保鲜库，880多平方米的包装车间，与上海蔬菜精品市场、超市、宾馆、酒店等合作提供净菜，成为上海世博会的蔬菜供应商之一。目前蔬菜的供应量已达4000多吨。
据兴化市农业局的同志介绍，全市已有10多家蔬菜瓜果生产企业和合作社与上海、苏州、无锡等地达成配送协议，每年配送产品2万多吨，全市蔬菜生产正逐渐走出一条由“卖菜”向“配菜”转型的新路
金龙公司拥有蔬菜基地1万亩。一度由于产出量大集中上市，经常会出现“捧着猪头找不到庙”的现象。几经市场调研，他们注册了兴化市嘉洁果蔬配载有限公司，与金龙公司配套运送果蔬产品，目前已有2辆15吨级的厢式货车，每天分别向上海、无锡、常州等地配送蔬菜。
据了解，金龙公司新建了研发大楼，与省农科院蔬菜研究所合作建立了金龙果蔬研究所；建设了6000立方米的蔬菜保鲜库，目的就是推动公司蔬菜产品从生产到流通领域的全面转型升级。
位于钓鱼镇的兴化市绿园合作社，投资250多万元，建设了2000多立方米的果蔬保鲜库，880多平方米的包装车间，与上海蔬菜精品市场、超市、宾馆、酒店等合作提供净菜，成为上海世博会的蔬菜供应商之一。目前蔬菜的供应量已达4000多吨。
据兴化市农业局的同志介绍，全市已有10多家蔬菜瓜果生产企业和合作社与上海、苏州、无锡等地达成配送协议，每年配送产品2万多吨，全市蔬菜生产正逐渐走出一条由“卖菜”向“配菜”转型的新路