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江淮大南瓜160斤!咋长的?

食品产业网 2010-09-25 15:08 蔬菜水果
农交会安徽热闹开场 奇食异果引“无数市民竞折腰”-食品产业网




  本地农产品、外省市农产品、台湾农产品、外国农产品……昨天的安徽国际会展中心上演了一场农业盛会。展销盛会还没正式开幕,展馆里已挤满了来淘宝的市民。大人小孩,一个个都大包小包地提着丰盛的农产品。大车小车、赶紧往家拉的阵势,真是恨不得把“农交会”搬到家里头……

  台湾水果按个卖 大饱宝岛水果的口福

  本届农交会上,台湾辣椒、白柚参、金门中兰一条根等养生农产品很多。60岁的夏伟业昨天一早和老伴从市区到国际会展中心。他说最大的感觉是品种丰富,来自外省市、台湾地区及国外的农产品,让他们大开眼界,价格也蛮公道。

  在台湾特色农产品展区,记者看到黄灿灿的杨桃只要10元/个,一掰开就能吃的百香果甚至只卖2元/个……原本看得虽多却没尝过的合肥市民,也可以大饱宝岛水果的口福了。

  江淮大南瓜160斤!咋长的?

  160斤、154斤、142斤的江淮大南瓜,108斤、97斤的大西瓜成了展区大明星。

  农业艺园种植研究员戴祖云告诉记者,这些西瓜其实并不是特殊的种子,只不过经过了他们的“特殊栽培”。而所谓的“特殊栽培”是足够的肥料和足够大的间距。其实一般的西瓜也能长到五六十斤,而今天展出的大西瓜并不是他们栽出来最大的,戴祖云说,前两年他们还栽出过150斤的大西瓜和270多斤的大南瓜呢。

  4000盒玉米豆腐两小时卖光

  昨天农交会现场,一种叫做“玉米豆腐”的豆制品受到了市民热捧,“这是今年的新品种,从9点开始到11点两个小时,4000盒全部卖光。”看着摊位前争相购买的市民,参展企业的工作人员李小惠直呼“想不到”。

  据介绍,“玉米豆腐”相比普通豆腐有三大不同:一是外观带有金黄色,更吸引眼球;二是营养上综合了大豆和玉米两种营养,价值更高;三是口感更细滑,且有点甜。“为了达到这些效果,‘玉米豆腐’在制作工艺上也很讲究,‘脱气’、‘均质’是两大重要工序。前者是把大豆的豆腥味除掉,后者是让口感更细滑。”李小惠告诉记者。

  1000多条“蚕宝宝”演绎丝被的产生

  可能您用过丝制被絮,但可能您并没有看到过它的制作过程,从蚕的养殖到蚕丝的产生再到被絮,一群蚕丝制作者现场展示手工蚕丝的制作过程,小小的蚕丝竟被拉长至数米,四周的惊奇之声不断响起。

  展会现场,一家来自阜阳的丝织品制造和销售企业,不仅现场用蚕茧为市民手工拉蚕丝被,同时大老远从阜阳将1000多条“蚕宝宝”带来,现场向参展者详细地介绍蚕生长、吐丝的全过程。

  鲟鱼长了鸭嘴巴 大鱼竟比小孩高

  在水产品的展位里,一条条长江鲟鱼虽然长着鸭嘴巴,但游动起来却丝毫不含糊。据说,这种鲟鱼不仅好看而且全身可入菜,煲汤的营养特别好。鸭嘴鲟看上去算是温柔型的,而展位里的达氏鲟标本则带着几分凶猛。这里的大鱼标本,也让人瞠目结舌。大概用手量量那大青鱼,足有1.5米长,可比一般小学生的个头还高。

  马其顿美酒吸引众多目光

  “我们展示的葡萄酒除了上海世博会上有展示,就只有在本届农交会上才能品尝到。”马其顿戴维娜酒庄展位上,摆满了大瓶小瓶的葡萄酒,其驻华总代表朱庆生告诉记者,展示的葡萄酒都是极品。

  波兰的猪肉干,罗马尼亚的巧克力,马其顿、克罗地亚、斯洛伐克的葡萄美酒,境外企业及采购商展区同样吸引众多目光。