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正是沈阳市民储存秋菜的时机

食品产业网 2010-11-01 15:31 蔬菜水果
农超对接让菜价更实惠 比市场便宜0.3元/斤-食品产业网

  10月末,正是沈阳市民储存秋菜的时机,昨天沈城一家大型超市门口忙得不亦乐乎。

  上午10点半左右,大民屯镇二村的村长单英超正在调配沈阳五行行蔬果种植专业合作社的农民,将蔬菜摆到超市门口的销售台上。不到半个小时,就销售完5吨蔬菜的业绩,让一起来的十多个农民笑开了花,而另一旁因为抢购到翠绿蔬菜的市民也喜笑颜开。

  比市场价便宜0.3元/公斤

  “真便宜!看这白菜长得多壮啊!”60多岁的黄秋娟阿姨一边往塑料袋里装大白菜,一边告诉记者,她是坐了两趟车特意从皇姑区向工街过来购买白菜的,“今年白菜特别贵,好一点的每公斤得一元二三,稍微便宜一点的质量不好,剥完帮就没啥东西了。”而眼前这些从大民屯农田里直接运送来的白菜既好又便宜。

  “以往市场销售的秋菜都是菜贩从农民手中收购转卖到城里的,至少要倒腾两次,加两次价。”超市采购部的一名工作人员解释了这次销售的秋菜既便宜质量又好的原因。

  400多家会员地里挑选蔬菜

  一旁,大民屯二村的村长单英超一面给市民装白菜一边打着呵欠,他告诉记者,为了将最好的白菜运送进城,他和沈阳五行行蔬果种植专业合作社的农民们一晚上没睡,10月28日下午两点多钟开始从400多家会员地里挑选蔬菜,10月29日凌晨3点钟装车,4点钟抵达超市北站店。“这次带来的蔬菜有大白菜、大萝卜、大葱等,一共15种,进行多次农药残留检测,全部合格。今天先运来20吨,明天后天接着运。”

  记者从现场了解到,此次同来的还有凌海市圣田蔬菜专业合作社,其运来的20吨西兰花、甘蓝等都是出口日韩的产品。

  和超市对接解决不少问题

  “这次能和超市对接上解决不少问题!”凌海圣田蔬菜专业合作社理事长丁宝和告诉记者,过去他们在地里卖菜,完全要看收菜贩的脸色,价格不能自己把握。即使心里不愿意接受这么低的价格也没办法,“以前,自己往城里销售没出路,遇上卖得不畅,运来也只能看菜眼睁睁地烂掉。”

  而今年,超市带着沈阳农业大学的教授来到他们合作社,不但帮助指导从种到收的一切步骤,还帮助他们卖了一大批菜。这回农超对接真是方便了他们。

  卖完蔬菜就到南方旅游去

  “告诉你个秘密,卖完这些菜,我就要去南方旅游了。”丁宝和黝黑的脸上透出笑容,“今年菜行不错,还能直销超市,赚完钱正好去广东、上海旅旅游,再考察考察当地市场,扩展一下明年的销路。”而据其介绍,有他这种想法的农民还有很多。

  而相对于新加入农超对接的丁宝和,已经和超市对接3年的大民屯镇二村的村长单英超和沈阳五行行蔬果种植专业合作社的农民似乎更显殷实。一位农民告诉记者,“现在他们很多家都有小轿车,每户一年挣个6-10万不成问题。”本报记者 邓丽婧

  摄影 王 勇

  今年大白菜管保够吃

  韩国商家到中国收购;中国南部沿海地区由于台风暴雨的侵袭,菜价居高不下,且市面上已鲜见叶菜……

  多种因素,让大民屯的白菜火了起来,价格不断提高,过去大民屯镇蔬菜物流中心的广场随处可见因等待客商而冻得打战的农民,而今只能见少量白菜车停留。最近不少市民打来热线表示担心:今冬的大白菜够吃不?

  10月12日,2.15元1公斤;10月13日,2.2元1公斤,10月29日,2.25元1公斤……从沈阳市物价局价格监测中心发布的数据可以看出,大白菜的价格每天都在涨。而记者昨天从大民屯蔬菜物流中心看到,偌大的菜地只有十几辆车停放在里面,一车车已经装好的车向外地发运。两边的农田,基本上都被平整过了,鲜有白菜还在地里。

  “今年白菜卖得特别好,现在地里都没有白菜了,都收获了。最近白菜价格也涨起来,原来两毛多一斤,现在四毛了。”大民屯镇二村的村长单英超回顾起去年冻在地里的白菜,眉头突然一皱,“去年那场雪来得太急,也就是10月末,都冻在地里了,根本没收上来,今年老百姓为了避免发生这种情况都早早的收获,尤其还是今年菜行市不错。”

  当记者表示很多市民担心“今年白菜收购价格要比往年偏高,菜农都将窖储菜外销了,以至于存货减少,今冬明春沈阳供应白菜要成难题”时,单英超表示否定。“确实今年白菜往南方销售很多。”不过,单村长让沈城市民放心,因为目前仅大民屯镇二村就已经把产出的2万吨白菜的40%量作为窖储菜,完全够供应到明年春天。不过价格方面,单村长介绍肯定要比去年贵,首先今年大白菜价格本身就比往年贵,其次窖储所耗费的人工、冷库等费用很多。