今秋嘉兴市水果身价普涨10%以上
今秋嘉兴市水果身价普涨10%以上-食品产业网
昨天记者从嘉兴农产品市场了解到，近来热销的苹果领跑全线“飘红”的水果市场，价格站上了十年来最高位。在高涨的价格下，市民转而购买相对便宜的橘子和甘蔗。
当减产遇上抢购
据悉，在国内苹果的主产区山东、陕西、甘肃等地，苹果价格普遍上涨，部分地区涨幅达三成以上。山东富士苹果的收购价逼近每公斤6元，跟去年的零售价相差无几。今年甘肃、陕西的苹果减产，因此去山东“抢”苹果的采购商特别多，当减产遇上抢购，苹果价格不涨也难。
这种变化，在我市水果市场也能体现出来。入秋以来，我市苹果价格一直呈上涨趋势。以甘肃富士为例，批发报价从上个月15日每公斤7.2 元涨至现在每公斤9元多，不到半个月涨幅达25%。嘉兴市农产品市场的相关负责人告诉记者，昨天富士苹果的市场报价最高达每公斤9元，最低的也要每公斤 3.2元。“苹果涨价幅度达三成，现在的批发价已经接近去年的零售价了。”华通果业有限公司总经理谢亚勇告诉记者。
收购价、批发价大涨，苹果的零售价也水涨船高。我市往年秋季苹果的售价一般每公斤4至6元，普通优质苹果的售价也只不过每公斤6至8 元。但昨天记者走访友谊路、洪波路、吉水路等农贸市场的水果摊时发现，一般质量的苹果价格每公斤6至10元，质量好一点、个头大一点的卖到每公斤14至 16元。“现在苹果价格都快赶上猪肉了！”在网络上，不少网友感叹道。
水果身价普遍上涨
不单是苹果，今秋我市水果身价普遍上涨。安徽、山东的丰水梨、酥梨的价格平均高出去年同期11.3%和11.1%。蜜柚、辽宁葡萄、甜柿等品种的水果一上市价格就呈上行态势，分别比同期上浮18.7%、18.1%和4%。
谢亚勇说：“今年各种水果价格涨了10%至15%。以赣南橙为例，产量与去年相差不大，但产地收购价普涨，市场价也随之上涨，现在市场上箱装的大的85果径为每公斤4.6元，小的80果径为每公斤3.4至3.6元，比去年同期上涨13.9%。”
业内人士表示，水果涨价的主要推手是成本提高了。化肥、农药、用工成本上涨，导致农民的种植成本上升；另外油价的飙升，又一定程度增加了运输成本。
市民转吃橘子和甘蔗
记者了解到，目前与涨价大军逆向而行的水果有橘子、甘蔗等。目前是橘子大量上市的时节，江西橘、广西橘也在热销。据嘉兴农产品市场统计显示，国庆节后的橘子日均销量达到500吨，同比增长超过四成。以箱装江西橘为例，9月底的价格为每公斤4.6元左右，而目前降到了每公斤3.4元。
同样，本月成捆的甘蔗已经上市了，目前市场上的甘蔗都来自于广东，销售情况较好。“最新消息称今年甘蔗减产，收购价大涨，但对水果市场并没有造成影响。因为，涨价的为冰糖甘蔗，用于制作加工成蔗糖，而水果甘蔗品种不同，产量并未受到影响，目前均价为每公斤1.37元，预计在一个月以后，广东甘蔗将集中上市，届时价格也会更实惠。”嘉兴农产品市场相关负责人表示。（诸金凤，方霞，何浩）
当减产遇上抢购
据悉，在国内苹果的主产区山东、陕西、甘肃等地，苹果价格普遍上涨，部分地区涨幅达三成以上。山东富士苹果的收购价逼近每公斤6元，跟去年的零售价相差无几。今年甘肃、陕西的苹果减产，因此去山东“抢”苹果的采购商特别多，当减产遇上抢购，苹果价格不涨也难。
这种变化，在我市水果市场也能体现出来。入秋以来，我市苹果价格一直呈上涨趋势。以甘肃富士为例，批发报价从上个月15日每公斤7.2 元涨至现在每公斤9元多，不到半个月涨幅达25%。嘉兴市农产品市场的相关负责人告诉记者，昨天富士苹果的市场报价最高达每公斤9元，最低的也要每公斤 3.2元。“苹果涨价幅度达三成，现在的批发价已经接近去年的零售价了。”华通果业有限公司总经理谢亚勇告诉记者。
收购价、批发价大涨，苹果的零售价也水涨船高。我市往年秋季苹果的售价一般每公斤4至6元，普通优质苹果的售价也只不过每公斤6至8 元。但昨天记者走访友谊路、洪波路、吉水路等农贸市场的水果摊时发现，一般质量的苹果价格每公斤6至10元，质量好一点、个头大一点的卖到每公斤14至 16元。“现在苹果价格都快赶上猪肉了！”在网络上，不少网友感叹道。
水果身价普遍上涨
不单是苹果，今秋我市水果身价普遍上涨。安徽、山东的丰水梨、酥梨的价格平均高出去年同期11.3%和11.1%。蜜柚、辽宁葡萄、甜柿等品种的水果一上市价格就呈上行态势，分别比同期上浮18.7%、18.1%和4%。
谢亚勇说：“今年各种水果价格涨了10%至15%。以赣南橙为例，产量与去年相差不大，但产地收购价普涨，市场价也随之上涨，现在市场上箱装的大的85果径为每公斤4.6元，小的80果径为每公斤3.4至3.6元，比去年同期上涨13.9%。”
业内人士表示，水果涨价的主要推手是成本提高了。化肥、农药、用工成本上涨，导致农民的种植成本上升；另外油价的飙升，又一定程度增加了运输成本。
市民转吃橘子和甘蔗
记者了解到，目前与涨价大军逆向而行的水果有橘子、甘蔗等。目前是橘子大量上市的时节，江西橘、广西橘也在热销。据嘉兴农产品市场统计显示，国庆节后的橘子日均销量达到500吨，同比增长超过四成。以箱装江西橘为例，9月底的价格为每公斤4.6元左右，而目前降到了每公斤3.4元。
同样，本月成捆的甘蔗已经上市了，目前市场上的甘蔗都来自于广东，销售情况较好。“最新消息称今年甘蔗减产，收购价大涨，但对水果市场并没有造成影响。因为，涨价的为冰糖甘蔗，用于制作加工成蔗糖，而水果甘蔗品种不同，产量并未受到影响，目前均价为每公斤1.37元，预计在一个月以后，广东甘蔗将集中上市，届时价格也会更实惠。”嘉兴农产品市场相关负责人表示。（诸金凤，方霞，何浩）