菜价越贵上网买菜的越多
“虽然CPI指数从9月份开始就持续走高,但我们的菜价一直没有变。”记者联系上上海规模最大的买菜网之一的菜管家的市场部负责人叶小姐时,她很确定地告诉记者。
叶小姐表示,买菜网模式的推出是为了解决流通环节最后一公里的问题。“其实,我们从基地或者产地要到的原始菜价也涨了,因为肥料也在涨价,但这个涨价的幅度不是特别大。你们现在看到的菜价飞涨,很大部分是在流通领域加上去的。所以我们要做的是尽量减少中间流通环节,减少转手的次数。”叶小姐透露说,除此之外,他们还采取了压低利润空间的办法,保持菜价稳定。
从上周开始,圆通、申通等快递公司的快递费都上涨了1~2元。但叶小姐介绍说,由于他们涉及生冷产品,运送生鲜的海鲜车需具有冷藏功能,因此物流成本比普通的快递要高很多。此前,他们的规则是购买商品满300元免运费,低于300元的收取10元的运费,到目前为止,他们的运费还是没有涨。“现在,基本上每单运费都要亏十几元。我们在想办法扩大规模,降低运营成本。”
当然,菜价的上涨也让一些居民将线下购菜转向了线上,据叶小姐介绍,这一个月来,他们的顾客数量比上个月同期增加了20%~30%,超出预期。
据叶小姐介绍,他们现在每个月都有“秒杀菜”,居民可以根据积分多少,秒杀不同价格的菜,像一些海鲜产品比如舟山墨鱼干等,原价都要50~90元,还有西冷牛排也要58元,但这些菜的秒杀价都只要1~2元。
记者昨天联系上“秒杀菜”的拥趸韩小姐,她介绍说,她每个礼拜都会关注网上的最新消息,秒过很多超值的商品,比如野生小黄鱼、草鸡蛋、小番茄等等。
【一忧】
菜价越贵网商利润越薄
记者昨天联系上另一家买菜网上海买菜网,不料接电话的樊先生却实情相告,“不好意思,我们网站不再提供上门送菜服务了。”
“原来,我们通过从批发市场、基地拿菜,赚总差价,但现在这一块的利润越来越薄。”樊先生透露说,之所以导致经营了3年的买菜网倒闭,很大部分原因要归咎于菜价走高,利润空间缩小。另外,这3个月来,他们的人员严重不足,员工的工资太高,导致网站不堪重压,只能取消送菜业务。