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小青菜从原先每公斤6毛涨到3块6

食品产业网 2010-12-17 17:04 蔬菜水果
雪后小青菜“身价”飙升6倍-食品产业网

  这场大雪对市民的菜篮子有什么影响?昨日,记者从我市几家超市、菜市场、蔬菜批发市场了解到,虽然当日市区蔬菜供应还算充足,但菜价却比平时翻了一倍。同时,速冻食品、火锅调料等卖得很火。

  批发市场:本地菜噌噌涨

  “小青菜从原先每公斤6毛涨到3块6,大白菜从每公斤9毛涨到2块。”记者昨日从台州市蔬菜批发中心了解到,受大雪影响,台州本地菜的价格涨了不少。

  “今天这批大白菜是前两天刚从田里采摘来的,现在田地被雪覆盖了,很多蔬菜摘不了。”批发中心一摊主梅桂花对冰雪天气很担心,“过两天还是这么冷的话,田里的菜就要被冻坏了,等这批菜卖完,本地菜就供应不上了。”

  批发市场一工作人员表示,前几天菜价都比较稳定,昨天一下雪,本地菜报价就噌噌涨。如果气温持续下降,两到三天本地菜就要被冻死,预计近段时间菜价还要涨。

  菜贩:外地菜还在高速路上

  据了解,我市有六成蔬菜来自外地,而因昨日大雪,高速公路被封,许多外地蔬菜还滞留在公路上。

  “我们的货还在高速路口呢,今天卖的土豆、洋葱都是存货。”摊主李周良说,他卖的洋葱来自山东,目前自己的仓库里还有些存货,基本能满足零售商两三天的需求。而隔壁的摊主陈海青决定下午就收摊回家,“手上的冬瓜卖完了,外地的货还在路上呢。”

  即使外地蔬菜还滞留在路上,昨天批发中心的报价表显示,外地蔬菜的价格和前天相差不大,土豆每公斤2.6元,洋葱每公斤1.8元,冬瓜每公斤0.6元。

  菜场:海鲜略涨,肉蛋禽影响不大

  昨天上午9点,在椒江万济池菜市场,记者遇到了60岁的陈先生,他提的环保袋子里装得满满的,有白萝卜、冬笋、西红柿,还有排骨。他说:“今天的菜价普遍比昨天高了,买同样的菜要多花10元左右。”

  菜场一摊主王阿姨说目前销售的蔬菜大多来自本地,受天气影响,蔬菜批发价格涨得厉害,特别是小青菜,前几天还是每公斤2元,现在批发价就要4元了,市场价更是达到7元。

  “今天蔬菜、海鲜产品进价略涨;肉蛋禽类价格没有变化。”椒江万济池菜市场负责人周建华说,目前菜场受大雪天气的影响不是很大,如再遇到大雪等恶劣天气,菜市场会启动应急预案,广开采购渠道,保证市区蔬菜供应。

  超市:买火锅调料的人多了三成

  昨日,记者从临海耀达超市了解到,蔬菜平均略涨2.6%,大白菜、萝卜、芹菜等每斤均涨了1元左右。

  超市副食品主管余金平说:“我们15日下午就联系菜农了,但由于蔬菜很难抢收,所以价格有所上涨。不过来超市购买速冻食品、火锅调料的市民比平时多了三成。”