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大白菜供应量达到240吨

食品产业网 2011-01-07 17:06 蔬菜水果
假期批发市场供应充足 大白菜供应量达到240吨-食品产业网
  元旦假期,又赶上大风降温,不少市民担心的菜价上涨并没有出现。记者昨日从津城多个农贸市场以及大型连锁超市了解到,元旦期间本市蔬菜供应量充足,价格也以稳定为主,大白菜甚至出现了小幅微降的情况。

  菜价走稳市民高兴

  昨日上午,记者在河西区榆林路菜市场内看到,虽然是元旦假期的第二天,但市场内仍然人流不断,不少人手里都拎着刚买的蔬菜、水果以及肉类等食品。“今天家里来亲戚,外面的饭馆都吃腻了,在家做点清淡的菜挺好。”市民李女士表示,她原本以为过节菜价会涨,但在市场里转悠了一圈,不少蔬菜的价格都比较稳定。

  “这两天批发市场的价格挺便宜,所以我们的菜都很好卖,薄利多销。”市场内一名安徽籍菜贩老吴表示,茄子2.5元/斤、土豆1.7元/斤、芹菜1.5元/斤、黄瓜1.5元/斤,这些蔬菜的价格与前一阵基本一样。只有豆角略涨,达到3.5元/斤,但大白菜的价格却出现了明显下降,由1元/斤降到了0.75元/斤。

  批发市场供货量充足

  零售市场的价格稳定,离不开批发市场的支持。记者从天津金钟蔬菜批发市场了解到,往年一到冬天菜价就涨,今年的情况有些不同,除了前期持续的暖冬天气外,很大一部分原因是由于政府稳定物价的政策因素,使得近期菜价未见明显涨势。

  “最近大白菜、土豆、洋白菜的供货量都明显增加,因而元旦期间蔬菜的供应量也相当充足。”该市场相关负责人刘先生表示,上周受强降温影响,菜价稍有抬头,但随着本周气温的回暖,价格又有所回落,昨日市场内大白菜的供货量已经达到了240吨,土豆也达到了90吨,远远高于此前的供货量,货源主要来自山东寿光、海南、广东、福建、云南等省市。

  月底菜价会上涨

  虽然目前本市菜价保持低价运行,但随着春节临近,受到节日因素的影响,预计本月底津城的菜价将会迎来明显上涨。“每年春节前菜价都会明显走高,今年在国家政策的调控下,这股涨势可能会有所减少,但过年菜价贵,市民应该已经有心理准备。”河北农业大学食品科学学院副院长张伟表示。