青岛3200吨储备菜明起投放
青岛3200吨储备菜明起投放-食品产业网
记者24日从市商务局获悉，近期，我市蔬菜、猪肉市场供应充足，价格连续三周小幅上涨。根据市场需求情况，我市计划从明日起再一次向市场投放政府储备肉品和蔬菜，以确保节日市场的菜篮子供应。
据统计，1月15日至21日，抚顺路、城阳、华中三大蔬菜批发市场共交易蔬菜1.47万吨，蔬菜批发均价每公斤2.18元，同比下降20.7%。据市物价局监测，农贸市场19种蔬菜品种零售价格为每公斤5.02元，比本月初上涨14.1%，其中，白菜、油菜等14个品种价格涨幅在4%至26%之间。市内四区猪肉上市量1.9万头，日均2700头，猪肉批发均价每公斤18.4元，同比上涨8.2%；猪肉零售价格每公斤21.1元，同比上涨9.5％。
据分析，影响价格波动的主要原因有三：一是近期的低温天气对蔬菜生产、储存、销售等环节产生了一定影响；二是商家开始准备年货，特别是箱装菜、精细菜需求逐渐增多，拉动蔬菜整体价格上涨；三是南方冻雨天气对蔬菜长途运输带来一定影响。
据了解，随着春节临近，人们对蔬菜、猪肉需求量不断增大，预计1月26日（农历小年）到30日（农历腊月二十七），蔬菜价格将达到高峰。对此，市商务局将按照工作安排，从1月26日起，组织投放第二批1200吨青杂菜、2000吨大白菜和1.5万头生猪活体储备，并视天气变化和市场供求情况，随时准备投放3300吨应急储备菜。同时，继续加大对重点蔬菜品种的检测密度，严格落实“逢进必检、问题退市”制度；开展肉品专项检查，严厉打击私屠滥宰、生猪注水等行为，确保市民消费安全。
据统计，1月15日至21日，抚顺路、城阳、华中三大蔬菜批发市场共交易蔬菜1.47万吨，蔬菜批发均价每公斤2.18元，同比下降20.7%。据市物价局监测，农贸市场19种蔬菜品种零售价格为每公斤5.02元，比本月初上涨14.1%，其中，白菜、油菜等14个品种价格涨幅在4%至26%之间。市内四区猪肉上市量1.9万头，日均2700头，猪肉批发均价每公斤18.4元，同比上涨8.2%；猪肉零售价格每公斤21.1元，同比上涨9.5％。
据分析，影响价格波动的主要原因有三：一是近期的低温天气对蔬菜生产、储存、销售等环节产生了一定影响；二是商家开始准备年货，特别是箱装菜、精细菜需求逐渐增多，拉动蔬菜整体价格上涨；三是南方冻雨天气对蔬菜长途运输带来一定影响。
据了解，随着春节临近，人们对蔬菜、猪肉需求量不断增大，预计1月26日（农历小年）到30日（农历腊月二十七），蔬菜价格将达到高峰。对此，市商务局将按照工作安排，从1月26日起，组织投放第二批1200吨青杂菜、2000吨大白菜和1.5万头生猪活体储备，并视天气变化和市场供求情况，随时准备投放3300吨应急储备菜。同时，继续加大对重点蔬菜品种的检测密度，严格落实“逢进必检、问题退市”制度；开展肉品专项检查，严厉打击私屠滥宰、生猪注水等行为，确保市民消费安全。