云酒世界网

兴化市是亚洲最大的脱水蔬菜加工生产基地

中国经济网 2011-04-06 18:03 蔬菜水果
据新华社报道,受大地震影响,特别是核泄漏以来,日本多地农产品辐射严重超标,重灾区福岛县检测出25种蔬菜
         据新华社报道,受大地震影响,特别是核泄漏以来,日本多地农产品辐射严重超标,重灾区福岛县检测出25种蔬菜辐射超标,其中菠菜更是超标68倍。食品奇缺,困扰日本震区人民。

        兴化市是亚洲最大的脱水蔬菜加工生产基地。该市生产的脱水蔬菜产品采用新鲜蔬菜,经科学加工脱水精制而成,保持了新鲜蔬菜风味和营养成分,便于贮藏运输,又方便食用。基于此,日本震区市场的告急订单纷纷向兴化“飞”来。“目前,日本客户要求的提货期限普遍从3个月缩短为1个月,九州等地区的客户更为心急,甚至要求兴化企业在近期内将全年订单产品发往日本。”兴化市商务局一负责人告诉记者。

        兴野公司是我国最大的脱水蔬菜生产企业,去年出口日本总额达600万美元,占到兴化全市的80%。3月30日上午,记者在该公司看到,各车间马力全部开足,700多名职工全部到班,加班加点生产脱水香葱、萝卜叶、卷心菜等脱水蔬菜产品。

        据中国经济网记者了解,为方便日本震区人民,兴野还特别推出了脱水紫苏、脱水苹果干等即食型产品。脱水紫苏可直接加在饭团上,既营养,又能作为调味菜;脱水苹果干则可以直接食用。

        位于兴化沙沟的江苏金莎食品有限公司是一家中日合资企业,开发的莲藕、食用菌、胡萝卜等脱水蔬菜,一直受到日本市场的欢迎。公司负责人沈致广告诉记者,“这些产品是按照原料和成品100:65的脱水技术生产,成品只需浸泡几分钟,就可新鲜如初地食用。为了保证日本市场,公司已贮备了800吨原料,现在每周都有一至两个集装箱柜发往日本。”

        江苏顶能食品有限公司目前拥有1万多亩的出口蔬菜储备基地,在日本大地震前该公司曾参加了东京国际食品与饮料展览会。地震发生后,该公司与日本客户保持紧密联系,加紧生产脱水蔬菜产品。为了供应日本市场,该公司还决定追加投资6000万元,新上一条国内最先进的蔬菜汁生产线,所产胡萝卜汁等大多出口日本。