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持续连阴雨 江苏蔬菜价回升

扬子晚报 2011-08-26 14:18 蔬菜水果
本周连续的阴雨虽然带来了凉爽的天气,缓解了酷暑,但对本地农作物生长还是造成一定影响,特别是地产蔬菜

  本周连续的阴雨虽然带来了凉爽的天气,缓解了酷暑,但对本地农作物生长还是造成一定影响,特别是地产蔬菜的种植、采摘、补种都受到妨碍,光照不足、雨水太多,使得本地刚刚缓解叶菜产量回落,受其影响,香菜(13元/公斤)、空心菜(1.8元/公斤)、苋菜(3元/公斤)、小葱(5元/公斤)、大蒜(6元/公斤)等部分地产菜价格上扬,分别较上周同期上涨了30%、12.5%、50%、25%、9.1%。特别是生菜的价格涨幅明显,4元/公斤的批发价较上周同期翻了一番。

  地产菜量少价扬,已远远无法满足市场需求,幸运的是,现在信息流通较快,经营户调运得力,大量客菜在短时间里补足了本地市场的需求。而且大量进场的客菜还导致一些蔬菜的价格略有下降,如包菜(0.6元/公斤)、西葫芦(1.2元/公斤)、西洋芹(1.6元/公斤)、毛豆(3.6元/公斤),环比分别下跌了14%、25%、11%、10%。而前期火的消暑蔬菜如苦瓜(2.6元/公斤)、丝瓜(2.6元/公斤)本周也没那么热了,价格趁势回落13%左右。

  此外,大部分客菜的价格均呈稳中趋升状态,黄瓜、西红柿等已完全断档,全要依靠客菜供应,所以价格同比上涨了62.5%、20%。四季豆(4.6元/公斤)、青椒(2.6元/公斤)、胡萝卜(2元/公斤)、白萝卜(0.8元/公斤)、玉米(2.2元/公斤)、茭白(3.2元/公斤)、中椒(1.6元/公斤)等蔬菜的批发价也环比上涨了10%以上。