煲汤类蔬菜“走俏”市场

         2011年9月22日，在南宁市飞凤市场内，一位卖菜的老板对正在还价的顾客说，“生菜很久之前就已经是3元/斤，现在来晚一点可能都买不到我们本地的生菜。”“现在什么东西不贵呀，不光是蔬菜贵啦。”本周四，邕城蔬菜价格虽然整体上稳定，但价格依然较高。此外，因天气变凉，市民的“菜篮子”青睐上萝卜、莲藕、枸杞叶等煮汤蔬菜。

　　【权威发布】

　　菜心生菜芥菜价格居高不下

　　本周四，南宁市的蔬菜价格整体稳定，淡村农贸市场上13种常见蔬菜与本周一相比“10平3降”。虽然邕城蔬菜价格比较稳定，但是菜心、生菜、芥菜、小白菜的价格仍较高。

　　“蔬菜贵得太久了，都不指望它能降下来，只希望它不要再往上涨了。”在飞凤市场内一位拿着菜篮子在挑选油麦菜的退休老人说。

　　物价局统计的数据显示，小白菜、菜心、生菜、芥菜的价格一直都在2元—3.5元/斤。以津头农贸市场为例，本周一，韭菜、芥菜、生菜、小白菜的售价都是2.5元/斤，菜心为3元/斤，而且这个价钱已经持续了一个多月。统计的菜价中，叶菜类只有空心菜、大白菜这两样比较便宜。

　　在统计范围内，白萝卜、西红柿、小白菜、大白菜、芥菜、生菜、菜心、空心菜、豆角、苦瓜卖得最实惠的还是淡村农贸市场。

　　猪肉价格稳定，物价局统计调查的6个菜市猪肉价格都没有变动。“鸡蛋10块钱一斤。”在广西大学西菜市，石埠的土鸡蛋卖到了10元/斤，叮当土鸡蛋也要8.8元/斤，普通的鸡蛋也是卖到6.5元/斤。继猪肉价格上涨之后，鸡蛋也水涨船高了。

　　另外，本周四白萝卜、西红柿、茄子、小白菜、大白菜、生菜、韭菜、菜心、空心菜、豆角、冬瓜的批发价格分别为：0.6元/斤、1.2元/斤、0.6元/斤、1.6元/斤、1元/斤、1.4元/斤、1元/斤、2.2元/斤、0.6元/斤、1.2元/斤、0.45元/斤。

　　【记者调查】

　　煲汤类蔬菜“走俏”市场

　　9月22日，记者走访了广西大学西菜市和飞凤菜市（图内加红框的数据为记者调查得来的菜价），发现煲汤类蔬菜走俏市场。

　　俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，近日，天气逐渐凉爽，市民们开始注意通过饮食来达到养生的目的。为此，市民“菜篮子”青睐上萝卜莲藕等适合煲汤的蔬菜。“现在天气凉爽了，白萝卜和莲藕很受附近居民的喜爱。”卖瓜菜的老板说，“以前每天就只能卖出4—5个萝卜，现在销量明显增加。”

　　“天气变得干燥了，每天晚上有些汤是最好不过了。”住在广西大学内的杨女士说，“最近家里面煮得最多的汤是萝卜排骨汤、枸杞叶肉片汤、莲藕猪脚汤。”在广西大学西菜市，白萝卜、莲藕的售价分别是1.8元/斤、3.5元/斤。市民们都反映，学校里面的菜价比外面的要贵一些。

　　天气变凉，但是蔬菜价格并未有回落趋势。广西大学西菜市的菜心、小白菜、豆角、油麦菜、生菜、丝瓜、芥菜、韭菜、苦瓜的售价都还是2.5元—3元/斤。运来两大箩筐豆角来卖的李先生刚把菜筐放下就引来了不少市民，大家都在等着挑选新鲜的豆角。“每天来菜市也不指望菜价能大幅度降下来，只要能买到新鲜的蔬菜就已经不错了。”正在挑选豆角的一位市民如是说。