农场缺人直供蔬菜涨价

种无公害蔬菜送到回龙观 收获季缺本地劳动力 只能高价从河北招人——
农场缺人直供蔬菜涨价

    最近，回龙观的居民们发现，从延庆农场直接配送到社区的水果玉米等无公害蔬菜普遍开始涨价。
    记者探访发现，为社区直供蔬菜的延庆农场因出现用工荒，只能从河北招农民，导致蔬菜基地人力成本上涨。
●发现
水果玉米上市价涨一倍
    水果玉米从1元/根涨到2元/根、黄瓜、西红柿、青椒等从均价3元/斤涨到4元/斤……最近，回龙观的居民们发现，从延庆直供社区的无公害蔬菜开始普涨。
    去年起，为让观里人吃上放心菜，在延庆经营农场的回龙观居民刘先顺开始将自己种植的蔬菜，从农场直接送到居民手中，每月送一次。
    虽然这些无公害蔬菜的售价要比菜市场的高，不过由于他种植的蔬菜完全不使用农药，且接受居民监督，因此受到观里人的欢迎。特别是他种植的美国水果玉米，每回都是销售一空。“虽说还是一样好吃，但涨了1元，也舍不得奢侈了。”龙跃苑五区的居民岳先生是刘先顺农场的常客，每次他都会买上百根水果玉米，但发现涨价后，10月份新收的玉米，他买了几十根给孩子吃。
    记者从配送单上发现，相较于去年，配送给居民们的黄瓜、西红柿、青椒等时鲜蔬菜，从平均3元一斤涨到了4元一斤。销量最好的西红柿，涨到了4.5元一斤。
●探因
农场多是河北人
    对于涨价，刘先顺也很无奈。“不用农药，也不用化肥，人工投入较多。”他说，在延庆，越来越难雇到本地农民，只能从河北高价招人，成本在无形中增加。
    前日下午，刘先顺位于延庆县东杏园村附近的农场，一名60岁的老人颤巍巍地打开木门。
    他来自河北，农忙时便在这里打工。
    在一块大葱田里，5名年长的工人正在收割，动作较缓慢，不时停下来抹抹汗。他们都是延庆本地人。
    “这些人都上了年纪，没有50岁以下的。”刘先顺说，目前只能雇到延庆本地的老人，几乎没有年轻人会从事农业劳动，农忙时就得从河北拉人。
    他介绍，由于这块地不使用化肥和农药，虽然只有100多亩，但农忙时要达到60—70人，这和一块300多亩地使用的人工数量一样。
●走访
农场难招工 致成本上涨
    记者走访延庆多个农场发现，大多数农民是从河北招来的，增加的人力成本则加在了农产品上。
    在延庆东桑园村附近一块300多亩的西洋参种植田内，全是河北的农民在做农活。农场旁边一个彩钢房做成的食堂特别显眼。“你以为我那么大的食堂是干吗的，是供河北来的农民吃饭的！”农场的负责人温铁先说。
    温铁先分析，他的农产品价格中，有四成来自人力成本。而刘先顺则告诉记者，他所种植的蔬菜，人力成本则占到六成。
延庆农场用工情况
本地农民 河北农民
成本 50—70元/天 100元/天
平均年龄 50—60岁 45—50岁
从事工种 收割、平整土地 播种、收割、照看田地、平整土地
所占比例 不到一成 九成以上
●专家说法
保证农场劳动力需政策扶持
    对于此现象，中国人民大学农业与农村发展学院教授郑风田分析说，造成这种现象的原因，还是由于直接从事农业生产的利益太少，致使人们不愿意从事农业劳动。
    郑教授说，解决劳动力短缺的问题，还是要从长远考虑，着手实现农业机械化。但由于并非所有农业项目都适用机械化生产，更重要的是国家需要出台相关政策，给农业劳动者相应的补贴和保障。
文/记者徐超