海口本地蔬菜售价高于省外
海口本地蔬菜售价高于省外,属于热带岛屿的海南,其蔬菜来源结构与市民的消费结构,与内地省份相比有很大
海口本地蔬菜售价高于省外,属于热带岛屿的海南,其蔬菜来源结构与市民的消费结构,与内地省份相比有很大的差异。官方监测的每月蔬菜平均零售价为2.5-3.5元/斤,与市民“菜价一度高达5-8元/斤”的感受有差距。
记者走访农贸市场发现,品种不同,菜价差距很大。以1月25日为例,菜价较高的主要有菜心、菠菜、空心菜、豆角、生菜等,普遍在4元/斤及以上;而菜价较低的有大白菜、白萝卜、土豆等,价格在2-3元/斤。
产地不同,价格也不一样。海南“菜篮子”里装着岛外菜和本地菜。多位零售商介绍,海南本地菜价格普遍高于岛外菜,特别是在夏季或者冬季寒冷时期,同一种菜每斤高出1元左右。
研究农业经济的中国热带农业科学院博士后夏勇开说:“海南消费结构与内地不同,内地冬季以茎菜和果菜为主,而海南则是以叶菜为主,叶菜因为种植成本高,价格也普遍偏高。这就造成海南市民的‘菜篮子’较重。”
记者采访消费者也发现,海南消费较多的是菜心(本地)、生菜、空心菜等,而内地大部分省份冬季占主打的是大白菜、土豆、萝卜等。从农贸市场的摊位也可以看出,海口农贸市场近7成的摊位以销售叶菜为主,而江西南昌不到3成的摊位主要销售叶菜。
从事农产品销售的海口市民张铁冰说,由于消费习惯不同,同一品种的菜,本地人也很少买外地的。比如,外地菜心、白萝卜等很粗大、长得比较老,而本地人喜欢吃嫩的。
当然,从外地调进的菜,虽然相比海南本地菜便宜,但是相对于内地省份来说,售价要偏贵。记者调查发现,相对于广州、苏州、南昌等地,外地菜在海口的售价平均每斤高出0.5元-1元,相对于北京、上海,售价要高出1元/斤-2元/斤。