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蔬菜配送到户的发展前景

中国糖酒网 2016-02-01 10:42 蔬菜水果
时代在不断的进步,人们生活水平不断提高,生活变得越来越讲求质量。猪肉要吃家养的,水果蔬菜要吃有机的

    时代在不断的进步,人们生活水平不断提高,生活变得越来越讲求质量。猪肉要吃家养的,水果蔬菜要吃有机的。很多种植有机蔬菜水果的商家抓住了这条商家,对这类高端型的客户进行了配送上门的服务。想要把服务做的更好、更简便、更流程化,那必须要利用起现在的高科技技术。蔬菜从地裡到餐桌,经过好几道转手,价钱翻倍抬高,安全还没有保障。想直接联繫农地和消费者,这种操作模式如何建立?在配送的过程中又如何准确的记录客户的信息及地址,送货上门时是该怎样收取费用。

    1、市场定位

    在市场容量整体有限,消费动机纯属小众行为的情况下,如何进行有机蔬菜生产销售的市场定位已经不是个谜题→→高端!高端!还是高端!

    2、商业模式

    (1)社区支持农场(CSA)

    不知道这个模式算不算主流,但是至少还是健在的,虽然搭上了科研的内核。有运营得好的,能勉强自保,前提是在这个模式下解决了蔬菜商品自取/运输和劳动力成本控制的问题,当然最好还能有稳定的政府项目或者科研经费补贴。

    (2)一次性缴纳大额会费的会员制+自产自销直送

    如果能解决单调的品种(通过“食用应季蔬菜最健康环保之类的台词”等等各种营销包装来解决),以及高昂的物流费用(自己有低成本的送货到家方式或者各种通融快递公司),其他的就都不是大问题了。

    3、解决办法

    能够解决蔬菜配送且让客户知道自己是做有机蔬菜配送的,推荐使用智络会员管理系统连锁版,带有微信功能,客户可以在微信上成为会员,商家在后台就可以看到客户的详细地址,最主要的是这款会员管理系统有手机app,方便送货员在送货时查看客户信息,还有移动的刷卡机,智络会员管理系统带有储值功能,当送货员去送货时,可以直接用会员卡储值然后手持移动刷卡机进行消费,也不用担心消费的问题,全方位的解决有机蔬菜配送的问题,在库存管理方面,有机蔬菜为了保持新鲜度,更新的比较快,在库存管理方面智络会员管理系统也可以完美的解决,库存调拨,库存管理等都可以轻鬆实现。

    4、蔬菜的安全性

    用户最关心的就是安全性的问题,由于相关部门对食品安全生产的操作监管不力,使得国内有机食品行业严重违规,违法生产销售不合格食品的现象屡禁不止。中国食品监管一直採取分段管理为主,品种管理为辅的方法,在实际操作过程中,各职能部门要么会出项争著监管,重複执法的现象,要么出现争著不管,相互推诿的现象,这给有机食品行业违法生产销售不合格产品提供了可乘之机。所以在商家自身需要注重诚信,把质量放在第一。