浙江：5分钟即可判定是不是假酒

      “这个数值显示的过氧化值是0.166mmol，低于标准值9.8mmol，说明这个山茶油很好很新鲜.”省局稽查总队执法一科科长陆海斌指着表盘上显示的数字兴奋地对记者说着，听到这个结果，在场的所有人悬着的心终于放下了。短短5分钟就初步判定出产品的优劣，这是全省稽查部门配备食品快速检测仪器后首次运用于执法现场，大大提高了现场执法效率。

　　在衢州刘家香食品有限公司的仓库里由省局稽查总队、衢州市局稽查支队、方圆检测的技术专家以及浙江经视、质量与生活频道、钱江晚报等相关媒体组成的“打假保两节”联合执法组正在检查该厂生产的山茶调和油，这是今天检查的第一站。

　　随后，执法组冒雨来到衢州盛康燃气有限公司，一进厂门就看见10多位工人正非常忙碌地工作着，有的在灌装、有的在称量、有的在记录、还有的在装车，场面的火热跟这个下着大雨的冷天形成了鲜明的对比。

　　为严厉打击在液化气充装、销售上弄虚作假、短斤少两等欺骗消费者的不法行为，不断提高液化气充装企业的计量意识，执法组对该液化气站所使用的计量器具是否检定合格并在有效期内使用；液化气钢瓶是否具有统一的永久性标识，瓶装液化气的净含量是否合格等逐一进行了检查。从检查情况来看，该液化气充装企业均建立了计量方面的相关制度，不存在计量器具超期未检、短斤少两等问题。

　　最后，执法组来到了浙江衢州市楠文酒厂。在该厂的仓库里，执法组人员发现了标注“绵阳大曲”品牌的成品酒整齐地堆放着。一个衢州的酒厂怎么会生产四川的名牌酒？这个酒引起了执法组的警觉。经过调查，该厂生产的绵阳大曲是有正式委托书授权书并经完整备案的，属于贴牌加工的正常行为。执法人员随机抽取了其中的一瓶白酒对其进行酒精度和甲醇的一个快速测试，测试结果令人满意。

　　衢州是我省白酒的重点生产地区，经过近几年来的专项整治，白酒的生产质量有了很大的提高，据随行的检测专家说，现在几乎已经找不到用工业酒精兑白酒的现象了，现在大家都非常重视白酒的生产。专家还告诫消费者：一是产品上必须要有QS标志；二是香型、酒精度、原辅料等有明确的标示；三是建议到正规的厂家购买。

　　接下去，我省质监系统还将不定时组织联合行动，不定时进行“打假保两节”的督察，以保证春节期间的食品和产品质量安全，确保广大人民群众能买到放心的应节产品。据了解该行动将一直延续到3月份。