白酒工业对于地方发展的经济意义

    整合白酒企业，壮大白酒工业，是当前湖北经济界的一个热门话题。
    笔者认为：湖北白酒工业发展要站在历史高度，从中国白酒与中国经济、中国社会、中国文化关系层面分析把握，才能够找到健康的正确道路。

    白酒工业对于地方发展的经济意义
    白酒是新中国成立后最早发展的行业之一，促进白酒工业发展，曾经是地方经济运行中的一剂良方。
    改革开放后，一方面，白酒工业得到迅猛发展，另一方面，白酒企业迅速两极分化，全国90%以上的白酒企业经营逐渐陷入困境，只有不到10%的白酒企业得到发展。
    当前，白酒已成为重要的社交工具，而白酒工业最大的魅力，则是一旦能够创造流行，短期内经营规模就能够获得爆发式增长。2003年，老牌中国名酒企业江苏洋河酒厂已经奄奄一息，江苏宿迁县委选派县委副书记杨廷栋、副县长张雨柏分任董事长、总经理，7年之后，2010年，“蓝色经典”风靡大江南北，洋河酒厂不仅成功上市，而且以百亿销售继五粮液茅台之后，位列中国白酒企业第三。1996年，稻花香还是当时宜昌县的一个作坊式乡镇小企业，15年后的今天，稻花香已经成长为宜昌人为之骄傲的百亿企业集团。不少地方，白酒工业成为当地支柱型企业——因为五粮液酒厂，宜宾不仅拥有四川省最大的利税企业，而且围绕五粮液酒厂上下游供应链培育起庞大的白酒产业集群，宜宾已成为一座名副其实的“酒城”。
    与许多动辄投资几十亿、几百亿的重工业项目相比，白酒工业投资规模相对较少，但对地方税收贡献率却非常大。洋河酒厂上缴当地税收占销售收入的20%以上，我省白云边也接近20%，即便按全省白酒企业纳税10%左右的平均水平，绝大多数工业企业也难望项背——如果上缴税收比例能够达到15%，销售收入10亿缴税可达1.5亿，100亿，就能缴税15亿！

    白酒工业对于地方发展的文化意义
    当代中国，白酒也是一座城市的特殊名片，是地方文化的特殊载体，拥有流行一方、甚至享誉全国的白酒品牌，不仅具有极大的经济效益，而且具有任何其他产品难以替代的文化意义——这不仅对于一个地区的经济发展，而且对于一座城市的品牌塑造都非常重要。例如，20世纪八十年代中后期，枝江酒厂还是主要生产低端白酒——“枝江小曲”的一个乡镇小厂，然而，20年之后，“枝江大曲”响彻大江南北，大大扩大了枝江市在全国的影响力，为枝江市大招商、招大商提供了示范效应。目前，枝江市委市政府所有领导的名片，一面是职务、姓名和通讯地址等个人信息，另一面都是统一的枝江大曲宣传广告，“枝江大曲”已经成为枝江市委市政府和枝江人民引为骄傲的城市名片。
    当今中国，一提起贵州遵义人们必定联想起茅台，一提起四川宜宾必定联想起五粮液，一提起山西汾阳必定联想起杏花村。最近两年，名酒涨价屡屡为人诟病，许多人只是从“成本”角度谴责名酒厂商的涨价行为。其实，名酒之所以可以“肆无忌惮”地涨价，绝不是出于“成本”的压力，而是中国名酒早就成为一种文化符号，具有远远超出其物质价值的文化意义了！
    如果这样理解，白酒工业就早已不属于传统工业的范畴，而是现代工业与文化产业紧密结合的技术密集型、文化密集型的新兴产业了，只有站在文化高度，鄂西北白酒、乃至湖北白酒才能走上持续、健康、快速发展的大道。