云酒世界网

2011年白酒行业市场发展情况总结

凤凰网财经 2012-02-17 13:41 白酒
2011年白酒行业市场发展情况总结 2012年以来,随着高端白酒价格的下降及白酒促销潮的盛行,业内开始对白酒

  2011年白酒行业市场发展情况总结

  2012年以来,随着高端白酒价格的下降及白酒促销潮的盛行,业内开始对白酒行业未来发展产生质疑态度。个人认为,白酒行业良好发展态势并不会中止,仍将继续,下面我们主要总结2011年白酒行业市场发展情况。

  中投顾问食品行业研究员周思然指出,整体而言,2011年白酒行业仍然延续了2010年的高景气度,产销量取得了一定的增长,利润总额也呈现增长的良好态势。高端市场需求依旧强劲,推动终端产品价格掀起一次又一次的涨价潮,产品整体毛利率再次获得提升。与此同时,各界对高端白酒的投资意识更加理性,投资范围也有所延伸,不再局限于茅台、五粮液[33.00 -0.15% 股吧 研报]等品牌身上。

  中投顾问发布的《2011-2015年中国白酒市场投资分析及前景预测报告》显示,2011年全年白酒产量达1025.5千升,同比增长30.70%,其中,四川稳坐产量大省首位,全年产量达309.4万千升,同比增长37.90%;位居其次的是河南省,产量达105.3万千升,同比增长30.55%;而曾经的产量大省——山东此次排名第三,白酒产量达99.2万千升,同比增长17.29%。

  众所周知,随着我国白酒行业结构的调整及在地方经济中地位的逐渐凸显,白酒业的区域特色已经逐渐凸显,各大区域板块间都呈现出竞争中有合作、合作中有竞争的格局。当然,在众多白酒板块中,最引人注目的当属川酒板块,不仅因为四川是白酒产量大省,更因为它集中了五粮液、泸州老窖[38.92 0.44% 股吧 研报]、剑南春、沱牌曲酒、全兴大曲、郎酒等传统名酒,几乎占据了全国名酒的40%。

  区域板块的发展受益于区域名酒的推动,反过来也推动着区域名酒成长为全国名酒,因此,区域板块的发展至关重要。当然,各地白酒企业也清楚地认识到这一点,并积极地联合起来,携手共同规范当地白酒消费环境,培育固定消费群体,对外则形成合力,不仅顽强抵抗着外来竞争者,也努力向全国市场拓展,力图把区域品牌打造成全国叫得响的品牌。

  白酒市场的不断规范、成熟及白酒行业标准的不断完善,再加上刚性的白酒需求及中层阶级的成长,让我们有理由相信,白酒行业未来发展前景乐观。高端白酒价格的下降不仅不会影响白酒行业的发展,更是推动白酒行业更加健康、更加理性地发展。