广东白酒吨酒产值仅为全国的一半

广东白酒吨酒产值仅为全国的一半

新快报记者 陈福香　实习生 林晓红

深受“三低”困扰的广东地产白酒有望借高端白酒减量下滑之机突围。近日，第二届广东地产白酒发展高峰论坛在佛山举行，与会的中国酒业协会白酒分会副秘书长宋书玉表示，政府限制高端消费将是广东地产酒发展的重要契机。记者在会上了解到，广东白酒去年实现销售收入22亿元，同比增长19.15%；实现利润2.47亿元，同比增长27.33%，而吨酒产值仅是全国的一半。此次论坛的主要议题之一是广东米酒如何抱团突围，抓住政府限制高档烟酒、鼓励发展地产酒的契机。

政府限“奢侈消费”成地产酒契机

今年3月国务院召开的第五次廉政工作会议上，明确指出要严格控制“三公”经费，禁止用公款购买香烟、高档酒和礼品。最近几个月以来，高端白酒代表茅台飞天终端价直线下滑，最近还有消息称批发价也降了500元。

佛山科学技术学院酒文化研究中心主任钟陆文博士也指出，当前政府积极倡导“本地人吃本地米，喝本地水”充分说明政府对于地产酒支持的态度，这是广东地产酒未来发展的一次重大机会。在他看来，广东地产酒壮大信心比黄金更重要。

广东省酒类专卖局副局长朱思旭表示，从石湾酒厂、长乐烧、九江等企业近几年开拓中高档产品市场成功经验来看，广东地产高档白酒完全可以大有作为，而这最核心是广东地产白酒企业要转变传统固有经营观念，要敢于创新敢于行动，创造自己品牌的核心竞争力，坚定走好开拓高档产品市场的信心。

记者了解到，目前广东省内的地产酒企业包括石湾酒厂、九江酒厂、长乐烧、飞霞液等均推出高端产品，其中石湾米酒的玉冰烧、九江酒厂的夜宴都是广东地产酒高端产品成功的代表。

与会专家中国酿酒工业协会专家组组长梁邦昌在论坛上指出，白酒出口量最大的是广东，地产白酒特别适合和粤菜配搭，适合南方人口味，广东同行不应该妄自菲薄，要敢于突破。

“现在政府杜绝奢侈消费和支持地产白酒品牌，广东白酒的市场环境迎来最好时期，”石湾酒厂董事长范绍辉在论坛上倡议，全行业要形成共识，从战略性上进行抱团，改变目前广东地产酒低端的定位，挪出精力做点文化的事情，不要延续以往低端产品低价竞争的局面。

广东地产酒去年利润仅2亿元

事实上，广东地产酒多年来深受“三低”困扰，即“低度、低值、低档”，广东是全国酒类消费的前沿和中心地带，随着外来白酒的风生水起，广东曾经缔造了多个白酒神话，但地产酒却没有大的发展。

广东石湾酒厂有限公司总经理钟长贵介绍，2011年全国白酒规模以上白酒产量达1025.6万千升，同比增长30.7%；销售收入3746.67亿元，同比增长40.25%；实现利润571.59亿元，同比增长51.91%。其中广东白酒产量10.03万千升，同比增长18.22%，排全国第18位；销售收入220434.2万元，同比增长19.15%；实现利润24701.2万元，同比增长27.33%。从全国的白酒形势来看，产品销售价格或者说中高档产品的销售呈较快增长。“广东经济名列全国前茅，经济发展催生了政务活动、商务活动、个人享受收藏投资等等方面对高档产品的需求，高档产品需求是刚性存在，市场潜力无可估量。”

据介绍，全国白酒平均出厂销售产值约4.1万元/吨，广东约2.1万元/吨。与广东外来白酒相比，无论是在产销量上，还是利润，都有很大差距。“这也说明，广东地产白酒低价低档的产品结构仍然没有得到根本的改变。”有业内人士表示。

中高端成利润增长点

不过，广东地产酒的改变也是显而易见的，记者从石湾酒厂了解到，石湾酒厂于2010年推出的中档产品6年埕藏石湾玉冰烧经过两年开拓积累，已是佛山地区中档白酒发展最快、销量进入前三名的品牌。酒厂去年推出的岭南国礼石湾玉冰烧试水千元市场首战告捷。今年，又将趁势推出筹备多年的战略高端产品岭南印象石湾玉冰烧新品。

“我们去年的玉冰烧一度断货，销量超乎我们的想象。”石湾酒厂相关负责人此前接受新快报记者采访时透露，目前石湾酒厂中高端的占比在全系列产品中还不到20%，但从这几年推广的中高端产品来看，市场的接受度很高，而且带来的利润也是非常可观的，因此，石湾酒厂将继续推进中高端产品的研发和市场投放。此外，广东米酒龙头企业之一的九江酒厂总经理关正生也对外透露，还将推一款同属粤宴系列的新品。作为九江品牌高端化的跳板，推广两年多，去年粤宴的销售量达数十吨，年销售增长幅度呈50%，预计今年产量可达1000吨。