躬身酿好酒 对饮天下人 古越龙山“只此青玉”只为相遇

秋日江南，满城馥郁。一是“桂子月中落，天香云外飘”的桂花；二则是“流粹千年、氤氲千年”，被尊称为“琥珀月光”的绍兴黄酒。近日，古越龙山（600059）频登“高雅之堂”，借“只此青玉”之酒，会四面八方之客，为海内外友人带来了“熏然一枕虚堂睡，顿觉情怀似少年”的愉悦体验。

描点：微醺杭城，画龙点睛

作为第19届杭州亚运会官方黄酒供应商，古越龙山“千福三十年”陈黄酒亮相9月23日总书记出席的开幕式欢迎午宴；“只此青玉”荣登10月8日总理出席的闭幕式欢迎午宴；“青花醉十年”则陈列于杭州奥体中心体育场VIP接待室，这些高品质中华国酿以其“味甘、色清、气香、力醇”的品尝体验赢得了众多国际友人的交口称赞。在亚运会赞助企业答谢会上，微醺、健康的黄酒也助力了在场嘉宾的良好沟通，传递了中国独具特色的古越文化和亚运热情，也再一次诠释了“办好一个赛、提升一座城”的理念。

梳理公司阶段性指标发现，古越龙山2023年二季度中高档酒收入实现1.83亿，同比增长35.36%；国酿1959系列产品1-6月销售收入同比增长45.1%，其中“只此青玉”产品同比增长45.92%。另据悉，亚运会期间，“国潮热”再度升温，古越龙山杭州市场国酿系列、青花醉系列产品，销量快速增长，发展势头迅猛。

画线：一带一路，荣耀瞩目

近日，借第三届“一带一路”国际合作高峰论坛智库交流专题论坛相关参访嘉宾做客绍兴之际，古越龙山举办了“只此青玉”国际友人品鉴会，以黄酒促交流、增情谊、谋发展。来自“一带一路”的22个国家以及拉美开发银行的嘉宾悉数出席。绍兴市人民政府副市长鲁霞光致辞表示，早在明清时期，琥珀流光、醇香四溢、六味和融的绍兴黄酒，就已通过海上丝绸之路远销日本、新加坡和南洋群岛。新中国成立以来，绍兴黄酒更是成为了中外友谊交流的桥梁，出现在日内瓦会议、中美建交、北京奥运会、上海世博会、G20杭州峰会等重大活动中。

雅致的外观、卓越的品质、丰富的内蕴，让古越龙山“只此青玉”成为文化交流的一种符号、一条纽带，沟通古今，对话中外。从与日本清酒深度融合、到《酒·家传》和《只此青绿》文化互通，古越龙山成了黄酒品类中的出海先行者，并成功策划了越酒行天下“只此青玉”品鉴会日韩行、迪拜行、港澳行，让千年黄酒既在沉睡，也在行走。

业绩分析显示，2023年上半年，古越龙山国际销售额实现增长8.62%，在深耕日本、中国香港、欧洲等海外重点市场的基础上，新增印尼、英国、马来西亚和中国澳门等海外及境外客户5家，为后期借助高端品鉴会等触及目标消费群体奠定坚实基础。

成面：“巅峰对话”，蓄势待发

10月12日，古越龙山受邀参加在上海举办的第19届中国国际酒业博览会，并出席世界名酒价值论坛“巅峰对话”。古越龙山董事长孙爱保指出，杭州亚运会展现了对古越龙山高端酒的垂青，也收获了市场的良好反应，然而推进黄酒高端化热情尚未尽兴，需坚定不移、持之以恒。推进黄酒高端化，关键在于精准营销，精准圈层，高端黄酒的消费群体重点是新“三高”人群，即高寿、高知、高管，了解他们对于健康养生的需求、“畅叙幽情”的需求和“小雅、微醺”的需求。

前不久，古越龙山1664低聚糖黄酒正式上线。该款产品采用8年陈酒体，前期通过5000瓶次消费者口感试饮结论而开发。《中国微生态学杂志》2022年11月刊载的一篇研究论文显示，功能性低聚糖作为一类典型的新型益生元，可调节肠道菌群结构及其代谢产物的水平；中国科技开发院广西分院相关工程师也指出，功能性低聚糖是肠道内双歧杆菌等有益菌的增殖因子，能在一定程度上防止肠功能紊乱，并能降低人体血清胆固醇、改善人体脂质代谢等。

在1664低聚糖黄酒上市沟通会上，古越龙山副总经理柏宏表示，公司拥有年产4万吨手工黄酒的产能。相关财报数据也表明，目前，黄酒产业园（一期）工程　建设用地约416亩全部到位，已完成生产区域16个建筑单体建设；该项目总投资19.42亿元，其中募集资金总额9.59亿元，截至2023年上半年，已累计使用募集资金7.64亿元。黄酒产业园将建设成为酿造智能化、勾调数字化、物流无人化、生产绿色化的“未来工厂”，并计划于年底前投用。

点、线、面的渲染只是一角，真正成就古越龙山的还是其立体的品格，既能沉下心与时间为伴，也能顶上去与时代赛跑。盛夏制酒药、立冬作麦曲、天然鉴湖水，十年只是渺小的注脚；行业唯一国家级科研平台“国家黄酒工程技术研究中心”、“国家级企业博士后工作站”，只为成为领先的时代符号。仅2023年上半年，企业研发费用高达1300.16万元，同比攀升108.83%，另外古越龙山累计有110多项开发设计成果获得国家专利，40多项黄酒科研成果荣获国家级等科技进步奖，3名国家级酿酒大师、21名国家级黄酒评酒委员、400多名一线酿酒师、500多名各类中高级专业技术人员日夜耕耘不辍，被黄酒滋养，也滋养着黄酒。

市场纷纭，然而古越龙山不断沉淀、不断迭代，以纯粹之心酿纯粹之酒，只为能让国人、让天下人都能捧起这一抹澄明的琥珀月光。