国花酒业：重塑“曹州老窖”辉煌 打造百姓信任粮食酒

菏泽酿酒历史悠久，关于酒的故事数不胜数，从某种意义上说，酒也是地方文化的一个载体。为推动菏泽本地酒产业的健康发展，市工信局与市广播电视台联合开展《讲菏酒故事 品家乡发展》集中采访活动，今天记者来到国花酒业集团有限公司，去寻找这里的酒故事。

在今年12月初举办的2023鲁酒高质量发展论坛上，由国花酒业集团有限公司生产的52度曹州老窖1979，被评为2023高度鲁酒感官质量鉴评优质产品，这是国花酒业重塑曹州老窖品牌的最新努力。

国花的前身是菏泽地区酒厂，在上世纪90年代左右，其生产的曹州老窖，连续七年蝉联山东省白酒质量评比第一名，并在中国食品博览会上摘金夺银，曾一度占据菏泽70%的市场。

由于种种原因，特别是面对外地酒和本地酒的激烈竞争，一度畅销的曹州老窖在菏泽市场上沉寂了一段时间。2012年，国花酒业在原菏泽地区酒厂基础上组建，并投资3.8亿元进行建设，目前已拥有标准酿酒发酵池1300多个，优质粮酒年生产能力3000多吨，储酒能力3万吨，是山东最大的粮酒生产基地之一。

国花酒业集团有限公司质检部长朱运献：“纯粮、固态、长发酵周期生产，长期储存，又搞了微机勾兑，使品质批与批之间更加稳定。”

曹州老窖是菏泽本土培育，在菏泽百姓中有着巨大影响的品牌 。为充分发挥这一优势，国花酒业推出了曹州老窖1979，曹州老窖1949两款怀旧版系列白酒。

国花酒业集团有限公司总经理甄勇：“下一步，我们将以重塑曹州老窖辉煌，造福菏泽百姓为己任，努力把曹州老窖品牌建设好，把曹州老窖品牌经营好。”(记者：刘振亚 石一凡)