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光瓶酒不是低档酒,不能低质低价

www.haicent.com 2011-06-16 11:31 啤酒
不要以为消费者喜欢价格低的光瓶酒,这句话是有前提的,那就是在保证品质的前提下。 消费者永远是喜欢占便
         不要以为消费者喜欢价格低的光瓶酒,这句话是有前提的,那就是在保证品质的前提下。
        “消费者永远是喜欢占便宜,而非喜欢便宜”。光瓶酒定位应该是“让大众消费者喝得起”的白酒。要传播“去掉包装喝好酒”的概念,而非仅仅“便宜”。
        消费者的心理价位是随着经济发展而提高的,因此,做光瓶酒一定要考虑这个因素,不能为了强化价格竞争力而牺牲质量。劲酒125ML的价格从5元到8元、再到10元的提价,就是在保证质量的基础上并充分考虑心理价位和物价指数。综合下来,劲酒500ML的价格就在40元左右。现在,消费者比较理性,物价飞涨,各类成本居高不下,一瓶500ML的白酒只卖10元以下,如何让消费者相信你的品质?
        需要说明的是,简化包装不等于用低质的包装物,那样会适得其反,在形象上给人低质低价的印象。如塑料桶装白酒笔者就不看好(基本上都是地产杂牌在用),以前米酒曾用塑料桶,时间不长就被淘汰了。消费升级了,消费者的认知有变化,大家都在追求品质生活与面子消费,包装物太差,不仅品质感让人怀疑。消费者的面子也过不去!
        目前,光瓶酒市场充斥着众多小品牌和杂牌军,市场集中度非常低。就是“光瓶酒就等于低质低价”的思维作怪;为什么多数酒厂不愿意做光瓶酒(一做就亏损),就是“光瓶酒一定要便宜”的思维作怪,这也给红星二锅头、绵竹大曲、衡水老白干等光瓶酒“领军者”提供了整合产业资源,实现快速扩张的利好机会。更给老村长、黑土地等品牌快速挺进县乡市场提供了绝好的市场机遇。