札幌啤酒称发现乳酸菌“SBL88”有助眠功效 07-27

札幌啤酒称发现乳酸菌“SBL88”有助眠功效  07-27

据日本媒体报道，日本札幌啤酒公司于7月24日发表消息称，在啤酒工厂内发现的乳酸菌“SBL88”有改善睡眠的功效。由于市场对功能性食品的需求日益增加，因此札幌啤酒计划2012年内以酸奶等的形式实现凶乳酸菌“SBL88”的商品化。
　　乳酸菌“SBL88”是札幌啤酒在定期对啤酒品质进行检查时发现的。札幌啤酒以“对啤酒酿造及人体的影响等”为课题对乳酸菌“SBL88”进行了研究。札幌啤酒从2005年开始着眼于保健功能方面的研究，此次与研究睡眠障碍的产业技术综合研究所共同研究时，发现了乳酸菌“SBL88”的助眠功效。
　　札幌啤酒今后将利用人体来进一步验证乳酸菌“SBL88”的助眠功效。