国产啤酒多面临着利润水平低等现状

    梁铭宣（中投顾问食品行业研究员）认为：“近几年啤酒生产原料、人力及运输成本都在不断增加，以中低端啤酒为主的国产啤酒多面临着利润水平低等现状。”2011年燕京啤酒已被百威英博赶超，如今处于行业第四的位置，保卫行业地位、稳固优势市场是燕京啤酒的两大任务。
 
    对于像雪花、燕京这样利润水平较低的企业，提价和高端化成为企业提升利润水平的利器。如今，燕京选择悄然提价，或是提高盈利水平的第一步。
 
    而为保利润率，众多企业亦纷纷涉足高端啤酒市场，并将其上升到战略高度。不论从提升自身盈利水平，抑或是抢占国内高端啤酒市场的主导权，国内品牌均需要借助高端化道路来实现。目前几大啤酒巨头已开始积极布局高端啤酒市场。华润雪花推出超高端产品雪花“脸谱”，在高端会所零售价为60-80元。青岛啤酒也推出了黑啤、TSINGTAO1903铝瓶、“鸿运当头”三款产品满足高端需求。
 
    在上一轮啤酒业大肆“跑马圈地”抢占市场份额时，燕京啤酒由于固守北京、内蒙古、广西区域，失去了扩张良机。而如今众多啤酒品牌纷纷发力高端产品，燕京若再迟疑，将再次失去争夺中高端市场的机会。