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三款脱颖而出的新世界酒

酒立方 2010-01-12 11:18 葡萄酒
在节日期间,各种酒水一定会在餐桌上熠熠生辉。那么有没有哪种葡萄酒能够在节日的灯火通明中脱颖而出呢?

 玫瑰红葡萄酒

   在节日期间,各种酒水一定会在餐桌上熠熠生辉。那么有没有哪种葡萄酒能够在节日的灯火通明中脱颖而出呢?答案会有些意外,那就是玫瑰红葡萄酒,而且是来自南半球的玫瑰红葡萄酒。北半球的隆冬时刻,却是南半球阳光灿烂的夏天。来自那里的葡萄酒会给我们带来明媚的气息。

    Domaine Chandon Pinot Noir Rose 2008 
    产地:澳洲
    价格:19.8美元/瓶
    香气:草莓、香草以及矿物质的香气,还有一丝丝玫瑰花瓣的香气。
    口味:很干,有矿物质的味道,单宁柔顺,回味中带有甜味,很清爽。

    McBride-Sillig Vineyard Franc Rose 09, Awatere Valley 
    产地:新西兰
    价格:17.7美元/瓶
    香气:由果皮较厚的品丽珠酿制的玫瑰红葡萄酒味道更加丰富,有莓子以及苹果的香气,还混合有草本以及一点点的烟熏味道。淡淡的香草和覆盆子的味道带来圆润的感觉。
    口味:很柔滑并且有浓郁的水果味道,酸度可口,在回味中还有单宁的香气。

    Dolbel Estate Hawke's Bay Rose 2008 
    产地:新西兰
    价格:13.8美元/瓶
    香气:这是由美乐葡萄酿制的玫瑰红葡萄酒,酒体稍重,有莓子、木材等香气。 
    口味:很多汁的感觉,覆盆子的味道很明显。结束感中的酒精味道较重,混合有绿色草本植物的味道。与火腿、火鸡乃至甜品等都很搭配。