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当代河西走廊葡萄酒产业自1983年开始发

兰州日报 2011-08-17 09:36 葡萄酒
当代河西走廊葡萄酒产业经过近30年的建设,已形成武威、张掖、嘉峪关三大产区,正在兴建酒泉产区。酿酒葡

  当代河西走廊葡萄酒产业经过近30年的建设,已形成武威、张掖、嘉峪关三大产区,正在兴建酒泉产区。酿酒葡萄种植面积14万亩,约占全国酿酒葡萄总面积的17.5%,已成为酿酒葡萄种植大省。生产加工能力逐步扩大,基本形成了葡萄种植、采摘、压榨、酿造、储存、灌装的完整生产链,产能接近10万吨。国内销售网络已覆盖20多个省市区,莫高、紫轩、祁连山等公司生产的部分葡萄酒已销往美国、澳洲、日本、马来西亚等国家和台湾、香港等地区。

  地产品牌为市场所认可,成熟完善的市场营销体系建设为甘肃葡萄酒产业走向国际高端消费市场奠定了坚实基础。这一良好局面的形成,除了河西走廊得天独厚的产区自然条件及区内葡萄酒企业积极作为外,与近年来省政府及相关部门积极出台实施的大力发展葡萄酒产业,着力打造著名葡萄酒产区的政策不无关系。我省已出台了《甘肃省葡萄酒产业发展规划》,决心把集经济效益、生态效益和社会效益为一体的葡萄酒产业做大做强。

  面对正在崛起的葡萄酒业新星,中国酿酒工业协会葡萄酒分会秘书长王祖明为甘肃葡萄酒业发展指出了一条路,建议我省首先制定科学的酿造葡萄基地建设规划,结合种植区的自然条件对产区进行梳理,合理为产区或区域及产品定位;其次是筛选、种植本区域有特点、有优势的酿酒葡萄品种;同时在实施大规模建设酿酒葡萄基地时充分考虑后续的技术支持;为河西葡萄酒走向国际化市场、在以欧美、澳洲品牌为主导的高端葡萄酒消费领域占据一席之地夯实基础。