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喝红酒要注意哪些问题?

海南餐饮网 2014-05-14 11:55 葡萄酒
喝红酒有很多的好处,但是如果不注意方式和用量,也会对身体造成负面的影响。过分依赖红酒,也会引起问题

    喝红酒有很多的好处,但是如果不注意方式和用量,也会对身体造成负面的影响。过分依赖红酒,也会引起问题。

  以西方人为对象进行的调查表明,他们大多不是因为酗酒,而是经常喝少量的红葡萄酒,引起酒精中毒. 就餐时喝红葡萄酒的习惯,对人体有益;睡觉前喝红葡萄酒,有可能导致失眠.红葡萄酒有助于进入睡眠,但是,可能降低睡眠质量,妨碍熟睡.在没有睡意的情况下喝红葡萄酒,结果导致失眠。
 
  还要小心宿醉。伏特加或金酒等种类的酒,很少引起宿醉。葡萄酒是发酵酒,在制造过程中,有可能掺杂不纯物,过度饮酒,常常会引起头痛或宿醉。

  人们一直认为红酒对于预防心血管疾病有极好的作用,有助于防动脉硬化和早老性痴呆症等疾病,还具有减少骨质疏松症的危险和“驻颜色”等重要功效。但是喝红酒实际上基本上没有特别的好处,虽然酒对血管扩张是有一些帮助的,但要适量,如果量大的话,这对心脏是非常不好的,会导致酒精性的心肌炎。

  实际上,酒对脑部、肝脏、胰脏是绝对不好的,所以用酒来保护心脏是个不好的想法,但确实是可以降低心脏病罹患率,因为红酒内的抗氧化物可防止胆固醇氧化,可防止动脉硬化。体内的血小板一但遇到这些硬块时,就会以为这是受伤的区域而引起凝血反应,这种过程会在血管中形成很大的阻塞,让人中风或心肌梗塞,所以想要身体好还是要多运动,不暴饮暴食,蔬菜水果要均衡,这才是对身体最有利的。不要将:咖啡,海藻,茶,黑木耳与红酒一起食,这会降低人体对铁的吸收,猪肝加红酒不利于人体对铁的吸收。
 
  专家提醒,红葡萄酒也是10%的酒精浓度,虽然比白酒度数低很多,但是,比啤酒的度数高两倍左右,喝过量的红葡萄酒,也会对人体造成伤害。