中国葡萄酒市场潜力巨大
中国的葡萄酒消费总量排在全球第五位。在中国葡萄酒消费人群中,中青年人是葡萄酒的主要饮用者。从消费者
中国的葡萄酒消费总量排在全球第五位。在中国葡萄酒消费人群中,中青年人是葡萄酒的主要饮用者。从消费者喜好看,约50%的人喜欢淡口味的葡萄酒,约30%的人喜欢微甜口味的葡萄酒,另有20%的偏爱浓郁的葡萄酒。最新数据显示,2013年,中国的葡萄酒人均消费量仅为1.24升,约合1.65瓶。也就是说,人均还不到两瓶,而全球的葡萄酒人均消费量为3.38升,约合4.5瓶。最高的法国葡萄酒人均消费量为42.7升,约合57瓶。
如此看来,中国的葡萄酒市场潜力巨大,波尔多国际葡萄酒及烈酒展览会的一份报告预计,从2012年至2016年,中国的葡萄酒消费量将增长40%。另有权威机构预计,到2025年,中国葡萄酒爱好者将从现在的1000万人达到2100万人。葡萄酒的适用场合越来越广,而葡萄酒的健康属性也比较适合家庭聚会,家庭消费可能会是未来葡萄酒最大的市场。
随着进口和国产葡萄酒产品和文化的相互竞争,中国葡萄酒消费者也呈现两极化发展的态势。其中,一部分人表现出对进口葡萄酒的偏爱,在一定程度上引导了高端消费群体的取向,另一部分则为大众化平民消费,体现葡萄酒消费市场和理念走向成熟。目前,市场价格100元以内的葡萄酒占销量的70%,充分体现了现阶段市场的反映。