红葡萄酒或可改善糖尿病患者的血糖水平控制

    根据一项最新的长期健康调查显示，在晚餐时喝上一杯葡萄酒有助于帮助Ⅱ型糖尿病患者改善血糖水平的控制。由于葡萄酒中存在抗氧化物质如白藜芦醇，当Ⅱ型糖尿病患者喝上一杯红葡萄酒时，能够帮助改善心脏健康以及胆固醇水平。这次关于“心血管糖尿病和酒精”的试验结果发表在《心血管内科医学年鉴》上。

    然而，关于葡萄酒中的白藜芦醇对一些特定疾病有帮助的说法，之前有一项研究对此发出了警告，让大家务必持谨慎的态度。英国和美国的糖尿病支持团体建议患者小心控制酒精摄入量来避免一些潜在的问题。

    此次试验一共对224位Ⅱ型糖尿病患者进行了研究，试验中将他们分成三组，两年来，分别让他们在每晚晚餐的时候喝150ml的矿泉水、白葡萄酒和红葡萄酒。所有参与者遵循的是地中海式饮食，不进行卡路里的控制。

    最终结果显示，喝红葡萄酒的人的心脏和胆固醇得到了改善，喝红葡萄酒和白葡萄酒的人群中，那些对酒精代谢比较慢的人（大约占这次研究人群的80%）的血糖水平也得到了很好的控制。而且相比那些只喝矿泉水的人，喝葡萄酒的人的睡眠质量也有显著提升。

    以色列班固利恩大学（Ben-Gurion University of the Negev）的教授Iris Shai说：“适当饮用葡萄酒，尤其是红葡萄酒，在控制较好的糖尿病患者中，将其作为一部分的健康饮食显然是安全的，并且能适当降低心脏代谢的风险。”