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万圣节特制节日红酒配方!

乐酒客 2015-10-30 17:51 葡萄酒
你也许曾经看到过类似场面,万圣节的餐桌上摆放着骷髅头、滴血的纸杯蛋糕,令人作呕的爬虫,最引人注目的

    你也许曾经看到过类似场面,万圣节的餐桌上摆放着骷髅头、“滴血”的纸杯蛋糕,令人作呕的“爬虫”,最引人注目的还是巨大的烟雾缭绕的大坛子,里面可是盛放着“女巫”亲手酿制的节日红酒!

    假如您也想在万圣节这天摆这么一道“盛宴”,那么女巫之酒绝不可少,现在我们就一起动手制作吧!

    物料准备:

    2瓶750毫升红酒

    1杯橘子汁

    四分之三杯白兰地

    半杯橙子味利口酒

    3只橘子(整体切片,切面呈轮状)

    2只苹果(带种,切成方丁)

    2只酸橙(整体切片,切面呈轮状)

    1杯葡萄

    半杯糖

    一只黑色大瓷坛

    潘趣酒超大酒杯(盛放酸酸甜甜的混喝果汁饮料的大杯或大碗)

    4-5斤干冰

    热水

    制作方法:

    第一步

    将桑格利亚汽酒原料置于大号潘趣酒杯或大碗里,要确保这只大杯的尺寸刚好放进大黑坛子里,从外面看不出来。将桑格利亚汽酒冷藏1-2天,充分提取所有原料之风味。

    第二步

    准备上酒时,收集四五斤干冰,干冰可以从万能的淘宝、冰激凌店(比如买哈根达斯送干冰)买到。

    第三步:

    把潘趣酒杯置入黑坛,干冰破成大块,放如黑坛子里,环绕潘趣酒杯放置。

    第四步

    要想做出烟雾缭绕的效果,就往干冰上倒热水,小心不要将热水甜的过多,流到潘趣杯里。然后就是加更多的干冰、热水,制造万圣节的恐怖气氛。

    注意:干冰会灼伤皮肤,操作时,请务必戴上手套。

    干冰产生二氧化碳,要确保将黑坛子至于通风良好处,过多CO2也会引起中毒,千万不要让这女巫之酒成为真正的餐桌杀手呦!