全球6成葡萄酒酒精含量高于标注数值

    报道称，美国加州大学学者做了一项调研，从世界各地10万瓶葡萄酒中取样研究发现，约60%葡萄酒中酒精含量超过商家标注的数值，平均超标量约为标注的0.42%。该研究刊登在了最新一期的《葡萄酒经济学杂志》上。在所有采集到的样本中，智利产的红葡萄酒实际平均酒精含量为13.8%，相比于一般瓶上所标的13.5%高了0.3%;美国的白葡萄酒的酒精含量达13.7%，也比厂家所标的13.4%的平均值要高。

    报道指出，此前，商家一直宣称气候变化是葡萄酒酒精度上升的罪魁祸首。不过，研究人员分析了1992年—2009年的气候数据和世界各地129123份样酒(包括80421款红酒和46,985款白葡萄酒)。

    结果发现，大多数葡萄酒国家的热指数增长率低于酒精度涨幅，因此气候变化可能不是推升酒精度的主要原因。