我国酒市场潜力巨大 葡萄酒消费增速

    面对巨大的酒市场潜力，入局者众多。葡萄酒的消费也逐渐升级，增速加快。

    根据数据显示，与去年同期相比，春节期间酒仙网白酒品类占到总销量的70%以上，红、洋、啤品类销售占全品类的25%，与白酒销量的增速放缓相比，这三个品类的销售额同比增长了190%。而根据消费、产品和市场情报供应商英敏特的行业分析报告，到2017年中国葡萄酒市场消费能力将达到28.27亿升，消费总额达到938亿元人民币，增长幅度达102.5%。

    传统白酒是一股力量，像茅台、泸州老窖、洋河、丰谷酒业、河南张弓等企业已经于两三年前宣布布局葡萄酒市场。

    另一股力量来自垂直电商，像酒仙网今年将把发力海外红酒业务作为重点，酒仙网于2013年开始布局海外葡萄酒的引入，据介绍，其采购团队跑遍全球，比如法国、意大利、美国、澳大利亚等国家，对当地众酒庄进行考察，在全球范围内选取质量更好、性价比更高的葡萄酒到中国，通过酒仙网全球直采渠道，让越来越多的消费者喝到全球最好的葡萄酒。

    第三股力量来自于京东这样的综合性平台电商，其运作方式是随着跨境直购业务的展开进行。

    2015年中国葡萄酒进口明显回升，加之中国与澳大利亚签署自由贸易协定，中国本土酿酒商被认为将面临更大的挑战。另外，在线零售业对中国人消费习惯的改变直接反映到了葡萄酒行业，葡萄酒电商成为葡萄酒销售的重要渠道之一，也是增长最快的渠道之一。

    在本土葡萄酒与进口葡萄酒之间，一二线城市的进口葡萄酒消费力量大于三四线城市，某进口葡萄酒电商平台的数据显示，一二线城市进口葡萄酒与国产葡萄酒的销量占比为五比五。而国内与国外酿造葡萄酒的方式也略有不同，国内多是工业化的方式酿造，而国外葡萄酒多以酒庄的形式生产。

    记者了解到，在法国的某些城堡酒庄，一年生产十万来瓶葡萄酒，而且以人工方式完成。而在欧洲、澳洲，这样的酒庄很常见，他们多数历史悠久，从家族传承了葡萄酒的酿造方法和工艺，形成的口味和风格迥异。由于每个酒庄都有各自的精神和文化，有些消费者正是冲着某种酒庄的精神而去消费。

    近两年，我国正处在消费升级期，不完全数据统计，我国约有1.09亿人的中产阶级消费人群，未来将是品质消费的时代，像进口葡萄酒这样的品类将会越来越多地出现在这些家庭的餐桌上。葡萄酒市场的兴起还有一个因素是白酒消费的群体面临断代，尽管有一些新的8090后群体在消费新起的“江小白”“泸小二”这样的酒，但是白酒的主要消费人群还是集中在60后。而这些从小喝咖啡、可乐长大的8090后，才是酒企需要抓住的消费群体。