烟台丘山谷崛起精品酒庄群，葡萄酒产业带动乡村振兴
近日，醇香烟台微醺世界烟台葡萄酒产区媒体采风团走进精品酒庄集聚区丘山谷。 丘山谷，是近年来烟台产区重点打造的海岸风格精品酒庄集聚区，位于烟台葡萄酒的核心子产区蓬莱，现已有
近日，“醇香烟台·微醺世界”——烟台葡萄酒产区媒体采风团走进精品酒庄集聚区——丘山谷。
丘山谷，是近年来烟台产区重点打造的海岸风格精品酒庄集聚区，位于烟台葡萄酒的核心子产区——蓬莱，现已有拉菲瓏岱酒庄、逃牛岭酒庄、安诺酒庄、苏各兰酒庄、仙岛酒庄、弘辰百诺酒庄、朗歌酒庄等7座精品酒庄落户于此。种植优质酿酒葡萄基地7000多亩，主栽马瑟兰、小芒森等不同品系40多个，年产葡萄酒2500千升。
丘山谷是烟台打造乡村振兴齐鲁样板“烟台篇章”的重要实践成果之一，也是烟台产区推行“葡萄酒+”多业态融合发展的示范典型。这里产业特色鲜明，围绕葡萄酒产业链，形成了一产种植、二产加工、三产文旅共生共融，全产业、各领域、多业态引领共同富裕的新六产，丘山论酒大会、丘山谷葡萄酒庄超级马拉松、丰收节等区域品牌活动越来越受到业内关注。通过“党支部+合作社+公司＋农户”模式，村集体将土地流转给酒庄，收取租金，酒庄雇佣村民打理葡园，支付报酬，实现“产业带乡村、酒庄带农庄、农民变工人”。
蓬莱区葡萄与葡萄酒产业发展服务中心副主任马丽娜介绍，“目前，片区共流转土地7200亩，提供就业岗位1200多个，村集体增收150余万元，人均增收5000多元，培养2000多名优秀机械手、采摘手，形成了酒庄与村庄和谐共生，产业与乡村互促共进的良好生产生活状态。”
烟台把葡萄酒作为全市 16 条重点产业链之一 ,制定了《“链长制”实施方案和产区建设方案》，以“三大片”（蓬莱“一带三谷”、开发区国际葡萄酒城、莱山瀑拉谷）、“两大串”（204户葡萄酒生产企业、250多户配套企业）为关键抓手，坚持“夯实基础、抬高龙头、壮大产业、营造氛围”的工作思路，链式推动、聚力突破。
烟台葡萄酒已跨入发展新阶段，作为烟台的核心子产区，蓬莱围绕葡萄酒生产，现已形成从苗木繁育、葡萄种植、到酿造、辅料、设备再到文旅、教育、资本的全链条发展格局。上游，拥有生态标准化酿酒葡萄种植基地和优质示范园区，酿酒品种种质资源60多种。中游，拥有葡萄酒生产企业和酒庄60余家，延链聚集上下游配套企业100多家。下游，拥有葡萄酒学院、院士工作站等7个省级以上科技人才平台，建有国家级葡萄酒小镇、国家A级景区、省级工业旅游示范点等10余处，产区年接待葡萄酒旅游人次200多万人次。
产业链发展和集群发展是升级发展的必然阶段。一方面，烟台拥有张裕、中粮、拉菲等诸多国内外龙头企业，借用龙头企业的虹吸效应，可以聚集行业配套资源，形成产业生产闭环，大大节约了产业生产成本；另一方面，集群发展对于政府给予企业的配套服务会更全面、更集中，既节省了空间资源，也节约了服务成本。
“作为烟台葡萄酒产业链的领建园区，蓬莱将继续聚焦世界海岸产区，充分发挥蓬莱海岸的区位优势和产业特性，打响‘蓬莱海岸葡萄酒’产区特色品牌，建设中国链接国际葡萄酒产区的桥头堡。”马丽娜表示。
