保健酒“土豪”“吊丝”价差大
一超市酒水卖区发现,中国劲酒、椰岛鹿龟酒、张裕至宝三鞭酒、竹叶青、五粮液(15.01, -0.18, -1.18%)龙虎酒、茅台不老酒、白金酒、黄金酒、竹叶青、宁夏红等知名产品悉数在场,其他还有常在电视广告中出现的保健酒品牌,几乎一个不落,好不壮观。
保健酒不但品牌众多,价格的区间差异也很大,价格区间从几十元到上千元的都有。像250毫升张裕三鞭酒有特质型、无糖型等,价格分别为每瓶30多元和50多元,而同样功能的黄金酒则卖到了100元左右,像一些人参酒、冬虫夏草酒的精装报价则高达1000元左右。
“便宜的保健酒只要二三十元,贵的则要六七百元,甚至上千元,不过主力产品的价位在200元左右。”代理有多个品牌保健酒的蔡先生介绍。
中药种类数量攀比
记者在采访顾客时了解到,保健酒品牌的知名度主要来自于媒体广告宣传,品牌宣传力度的大小与消费者的认知度成正比。而对于保健酒所宣传的各种“养生功能”和“疗效”,大多数顾客不甚了了,只是笼统地认为喝了一定有好处。
记者在超市里见到了各种枸杞、参茸、龟鳖、冬虫夏草、蛇蝎、海参等泡制的保健酒,还有的宣称加入了数十种中药材,是“大方”、“大药”。
但中国中医科学院西苑医院研究员张国玺教授曾对面对媒体就保健酒的保健功效提出了质疑:保健酒里加了中药,就不再是单纯意义上的酒了,若想真正达到防病治病的效果,就必须讲究药酒“君臣佐使”的配伍原则。但现在中药种类放得多,成了不少企业的宣传卖点,有二十多味甚至还有六十多味的,要让他们说出个“君臣佐使”来,可能吗?其次,禁忌人群写得过于模糊。中医的调理是非常复杂和个性化的,每味中药都有适应症和禁忌症。而不少保健酒说明书上仅标有“少年儿童不宜”,不准确。以鹿茸、龟甲、西洋参、杜仲、枸杞子、蜂蜜为主要原料的黄金酒,并不适合所有人群。鹿茸、人参会影响血压已是定论,更何况,高血压病人本来就不宜饮酒。中老年朋友是保健酒的重要消费人群,但也是高血压的高发人群,盲目饮用有害无益。
此外,专家还指出,保健酒作为保健食品的一种,能通过批准的主要就是抗疲劳和免疫调节两项功能。但保健酒的效果到底如何又受两方面因素的影响,一是因个体差异较大,很难说一种保健品对所有人都有效;二是难以排除企业偷工减料的做法,比如之前爆出的五粮液冬虫夏草酒,添加的根本不是冬虫夏草而是蛹虫草子实体,偷工减料也会使效果受影响。