酒企如何选择消费群?
第一,针对细分消费群做精准的价值诉求。
对于要做消费群的细分这一点,行业里也有不同的声音。很多人质疑现在消费群还能细分吗,现在的大众酒市场还没那么成熟吧?有的企业也会问,自己的大众酒本来量就小,再一细分,量不更小了吗?
我们认为,每个企业都做大众酒,每个企业都不细分,这就是一窝蜂的大众化,这时谁能做成功,就相当于瞎猫碰到死耗子。对于消费群细分问题的质疑其实是因为很多企业并没有理解最基本的市场营销的精神。换个角度来想这个问题,对消费群做细分以后,失去了一部分市场,但会更精准、更牢固地把握好另一部分市场。酒企要针对各类细分消费群进行精准的、与他们自身特质相关的诉求,从而打动消费者内心,引发共鸣,拉近距离。
第二,消费者时代的重新定位与错位竞争。
2014年中国酒业真正开始由畸形的官酒时代正式步入消费者时代。首先,偏高端的酒企能否尽快恢复,要看其中低端市场的弥补,或者是与大众消费的承接。其次,近年来迅速崛起的中产阶级与80后、90后的消费能力与购买欲望已经得到验证。再次,新型城镇化过程将改变农民的消费习惯,拉动中低端产品等大众消费需求量。
基于上述分析可以确定,大众酒的竞争是2014年酒业的一大主题。应对大众酒时代的竞争,需要对大众酒时代进行重新的定位,这是品牌竞争的关键,消费需求是品牌定位的原点,差异化是品牌定位的价值点,酒企要考虑能为消费者提供什么样的差异化的价值。而错位竞争是酒企可持续发展之本。每个酒企都有自己的特点,应该根据自身的特点,利用正一堂“4×2×3战略模型”细分消费者人群,开展错位竞争。
第三,变革品牌传播与塑造方式。
消费者占有,是区域白酒品牌的最具竞争效率的方式,自媒体及大数据相关技术的发展提供了更为犀利的工具。酒企将来谁离消费者更近,谁就能赢得未来,电商时代的社会化营销及大数据工具是了解消费者、维护消费者的工具,值得白酒企业引入。
除了可以借助新媒体进行品牌传播,其实传统媒体的传播势能还在。我们看最近比较火的电视节目,基本没有酒水品牌赞助跟得上的。这体现出,白酒企业对品牌的理解、对传播的理解、对消费群的理解确实远远落后于其他行业。
第四,进行“小而美”品牌的有益探索。
当今的消费者和十年前的消费者有着巨大不同,其一是消费者更加群落化,各个阶层形成了若干个细分群落,每个群落都有着鲜明的个性特点和消费特点;其二是消费者由外到内的需求升级,消费者转向舒适、个体品位的追求。