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奥运周年 伊利新出发

食品商务网 2009-08-10 11:28 饮料
  2008年北京奥运,这届被国际奥委会主席罗格称之为“真正无与伦比”的奥运会,对于企业来
  2008年北京奥运,这届被国际奥委会主席罗格称之为“真正无与伦比”的奥运会,对于企业来说,既是一次晋级大考,也是一场收获的盛宴。作为中国迄今为止唯一一家登上奥运舞台的乳品企业,在奥运结束整整一年后,伊利依旧走得稳健,更在发展近半个世纪后的今天续写了携手世博的辉煌传奇,开始了属于中国乳业的新征程。

    奥运已经远去,但奥运留下的影响却正在逐步清晰。

    品牌价值猛增70亿

    一个“奥运新秀”到底能从奥运中得到什么?

    伊利集团执行总裁张剑秋的回答很干脆:品牌影响力的迅速飙升。

    2008年的夏天,不可思议地连夺8枚金牌的菲尔普斯,在奥运村最喜欢的食品是伊利奶酪;日本奥运代表团“最深的北京印象”,是“震撼的开幕式,壮观的鸟巢,还有好喝的伊利牛奶”;而当初在伊利“健康中国”计划中受益的河北省涞源县狼牙口村的孩子们,则喜欢在黑板上用稚嫩的字迹写下伊利的奥运口号:“有我中国强”。

    业内人士表示:伊利世界级的产品和服务,在这一刻终于赢得了世界级的尊重。

    最新数据显示:伊利集团的品牌价值上升至205.45亿元,比牵手奥运的2005年上升了近70个亿。在权威机构对所有北京奥运品牌影响力的系统调查中,伊利遥遥领先,仅次于可口可乐。

    2009年的第一季度,国际权威调查机构AC尼尔森的数据显示:伊利5大单品的一季度销售额增速普遍高于行业平均水平。显然,品牌影响力的提升绝不仅仅是一个数字的变化,与之直接挂钩的,是市场较量中真金白银的胜出。

    奥运标准下的品质提升

    7月,诺贝尔经济学奖获得者罗伯特·蒙代尔和加拿大著名作家李莎·卡尔杜齐先后造访伊利。而这只不过是伊利牵手奥运之后迎来的数十批国际友人的“其中之一”。奥运之后,到伊利参观的国际国内游客高峰时曾达每天数千人之众。他们的参观目的只是一个:看看那个“身披奥运战袍”的乳企,生产工艺、检验标准到底是如何的严格苛刻。

    参观的结果让人震撼。目前为止,伊利的生产检验标准总数达到了远远超过国家要求的899项,物流全程都实现了GPS的无缝跟踪。其检验室的无菌标准比国内的大部分实验室还要严格,新疆天山、内蒙古呼伦贝尔、锡林郭勒为主的黄金奶源更在中国乳业竞争的版图中占有绝对优势;另一方面,屡次科技创新之后,畅轻、QQ星儿童成长牛奶等新品接连获奖;甚至,其拥有的完善有机产业链,至今仍让蒙牛、光明在内的其他乳业巨头无法全盘复制。

    从奥运到世博

    张剑秋在“2008体育经济高峰论坛”曾说过:“奥运对于伊利,不仅是营销,更是一种全方位的锻造!”如今的伊利,就连参观工厂的讲解员都会讲一口流利的英语,就连一个最普通的送奶工都能把质量管理的重要性娓娓道出。这种全新的姿态,才是奥运留给伊利最大的礼物——那种只有经历过最严苛的洗礼才能熏陶出的从容与自信,现在在每个伊利人身上都看得到。

    也许只有这个理由,才能解释伊利最快复苏、也最快迎接挑战、重新出发的原因。

    2009年5月25日,就在服务奥运不到一年后,伊利再次与世界又一顶级盛会——世博会联姻,“奥运标准”也被“世博标准”继承和刷新。上海世博局副局长陈先进明确指出:“只有伊利的产品质量完全符合世博会的高标准,只有伊利的产品线能满足7000万游客的需求,只有伊利才具备成功服务奥运会的成熟经验”几乎在同一时间,伊利产品分别被新疆和内蒙惠民工程选定,由政府买单,为学生和孕妇提供高品质的伊利牛奶。

    业内人士遂评价:伊利已经拥有了过硬的品质、完善的渠道、先进的科研实力及不断清晰的责任纲领。这种整体实力的胜出,才是所有人做出共同选择的唯一理由。

    后记

    行业的洗牌、白热化的竞争显然都不是伊利最关心的。伊利用自己的实践证明:对关键点、关键平台的把握足以成为一个企业决胜同行的资本。由此引出企业“关键竞争力”也许才是伊利在奥运周年之际留给同行最值得借鉴的财富。